Lo que hay que cocinar para una cena romántica para sorprender, encantar y hechizar a tu alma gemela? Hay un montón de recetas que son perfectos para celebrar cualquier evento (solo o en compañía) - un aniversario romántico, para el Día de San Valentín, los cumpleaños. E incluso para una fecha.

Hacer la cena una ayuda comidas inolvidables y románticos gourmet que contiene afrodisíacos, regalos únicos en Día de San Valentín o el aniversario de las citas, así como la configuración adecuada, y más.

Mejor menú para una noche romántica

¿Cómo lograr el objeto de sus suspiros benevolencia? Una forma segura - para él o ella se preparan para una cena romántica con platos divinas, las recetas de las cuales se describen a continuación. Satisfacer y estéticamente simple y de buen gusto, - un menú especialmente seleccionado de maquillaje romántico cualquier celebración memorable.

Estas comidas deben servirse diversas variedades de vino, un par de rosas para decorar la mesa - perfecto para una cena romántica, mucho se requiere!

El menú para la noche romántica perfecta

Refresco : Pinchos con melón, queso mozzarella y jamón.

Servir con un Riesling seco o Pinot Blanc.

Plato Principal Quads: Bob corte de pelo - el progenitor de los peinados de moda modernos   cordero con hierbas provenzales y tomates asados.

Servir con un Pinot Noir o un Shiraz.

Postre : Mousse de pasta de chocolate.

Servir con vino de Oporto Puerto   o café.

Después de la cena : Champán y fresas frescas.

Servir ... en el dormitorio.

Esta merienda servirá simple, elegante y, por supuesto, un delicioso preludio de una cena romántica. Kebabs cocinar más rápido, y por lo tanto tendrán más tiempo para preparar el plato principal.

Si el melón es difícil de encontrar en venta, o cualquier otra razón no desea utilizarlo, será reemplazar el paquete de tomates cherry - que no son menos sabrosos! Pinchos listos se deben cubrir y poner en la nevera (no más de 6 horas). Riego de la salsa sólo se puede directamente antes de servir. Los ingredientes anteriores son suficientes para dos grandes porciones.

Ingredientes

Para la salsa

• 1/3 Art. aceite de oliva (virgen extra)
• 1/3 Art. hojas de albahaca fresca
• 1 chalotas picadas
• ½ h. L. sal
• pimienta al gusto

Para los kebabs

• 1 melón pequeño
• 6 bolas de queso mozzarella
• 6 rebanadas de jamón jamón español o el prosciutto italiano
• palillos de dientes.

La receta :

Para la salsa, mezclar el aceite de oliva, hojas de albahaca, la cebolla y la sal en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Agregar la pimienta al gusto.

Pelar y limpiar las semillas del melón, cortado en varios trozos. Cada cuña se reduce a la mitad, para obtener grandes trozos.

Cortar las rebanadas de jamón (o jamón) por la mitad longitudinalmente.

Recoger los pinchos en el siguiente orden: 1 pedazo de melón, 1 rebanada de jamón (pre-enrollada en un tubo ancho), 1 bola de mozzarella Mozzarella: un auténtico sabor italiano 1 trozo de jamón y 1 rodaja de melón. Repita hasta que hasta que se consume todo el stock de mozzarella y jamón. Dependiendo del tamaño de un melón, pueden permanecer piezas no utilizadas.

Coloque las brochetas en un plato grande y verter la salsa. Servir inmediatamente.

Esta receta rico, pero muy romántico, amando a la persona no va a dejar indiferente a nadie. Puede ser reemplazado con especias frescas secas, pero en este caso se pierde una pieza de gusto refinado de este plato.

En la compra de lomo de cerdo es mejor elegir una pieza de ocho huesos (costillas), preferiblemente despojado - que significa que todas las aletas de carne removidos. Esta pieza se verá más estético. La receta está diseñado para dos porciones e incluye como plato principal o guarnición. Esta es una de las comidas románticas más simples y deliciosas.

Ingredientes

• 2 dientes de ajo grandes (peladas)
• ¾ cucharadita sal
• ¾ cucharadita pimienta recién molida negro
• 3 cucharaditas tomillo finamente picado
• 3 cucharaditas romero finamente picado
• ¼ Art. aceite de oliva
• 2 tomates maduros, cortados por la mitad
• 1 recortado costillas de cordero (unos 450 g)
• 2 chalotas
• 2 papas peladas de tamaño medio
• 2 cucharadas vino blanco

La receta

Precalentar el horno a 200º C.

Picar el ajo, ponerlo en un recipiente pequeño (mejor - un mortero) y sazone con ½ cucharadita sal y la misma cantidad de pimienta. Aplastar maja hasta obtener una pasta. Añadir las hierbas picadas y la mitad del aceite de oliva. Comida para llevar.

Lavar los tomates, cortar en mitades. Engrasar un molde para hornear o bandeja para hornear y poner la pasta de tomate. Espolvoree 1/3 de mezcla cocida de ajo y hierbas. Comida para llevar.

Lávese las costillas de cordero y toallitas secas. Cortar por la mitad.

Espolvorear con el resto de ¼ cucharadita sal y la misma cantidad de pimienta.

Precalentar una sartén 1 cucharada aceite de oliva. Freír el cordero en todos los lados. Comida para llevar.

Cortar las patatas en rodajas gruesas alrededor de 0, 6 cm. Pelar y picar finamente las chalotas.

Vierta la mezcla en la sartén el aceite de oliva restante, el calor, poner las patatas y cebolla y freír hasta que estén doradas (3-5 min.), Revolviendo ocasionalmente. Añadir el vino y la mitad de la mezcla de ajo y hierbas, espolvorear con sal y pimienta al gusto. Comida para llevar.

Frotar la carne con una mezcla del ajo restante y hierbas.

Ponga la fuente de horno con tomates en el horno y hornear 30 a 40 min. Hasta que son muy suaves.

Coloque el cordero en la sartén, en la parte superior de las patatas. Usted puede poner el hueso verticalmente plegada a la manera de los pares de cartas.

. Hornear la carne y las patatas de 20-25 minutos, hasta que se calienta la carne a 55º C (preparación - "sangre").

Cuando la carne se asa en el grado deseado, sacarlo del horno y cubrir con papel aluminio. Dejar actuar durante 5-10 minutos.

A petición de cordero cortado en rodajas. Servir con patatas y tomates.

Pasta de chocolate como todas las excepciones, al parecer no existe. Esta mousse servirá como una digna celebración de una cena romántica.

Receta para 4 porciones, porque los dos aquí sólo no es suficiente

Ingredientes

• 1 cda. nata helada
• ½ cucharadita calidad instantánea gránulos de café
• ½ st. pasta de chocolate definitiva
• crema batida y frambuesas frescas para la decoración

La receta:

En un tazón mediano, combine la crema de leche y el café instantáneo.

La masa resultante se puso en el refrigerador durante 5 min., Después se agitó hasta la disolución completa de café.

Añadir la pasta de chocolate.

Batir con una batidora a velocidad media hasta que la masa esponjosa, de vez en cuando raspando la pared tazón espátula de goma.

No hay que preocuparse de que la mousse será demasiado blanda: ostynuv que endurezca.

Organizar la mousse resultante en 4 tazones. Refrigerar por lo menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.

Antes de llevar a la mesa, decorar con crema batida y virutas de chocolate o el sabor dulce de frambuesa.

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