¿Cómo hacer ensalada de "Mimosa"

Receta para una variedad particular de ensalada "Mimosa" es conocido, probablemente cada mujer. Ensalada en capas con delicados conocido floral maravillosamente sabor dulce y se ve muy bien en una mesa festiva. Sí, y la cocción, al parecer, no es de complejidad diferente: sólo hay que poner todas las capas de la famosa serie de alimentos y refrigerar por impregnación. De hecho, nada complicado para preparar ensaladas "Mimosa" No, siempre es posible y resulta deliciosa. Sin embargo, uno no puede obtener una ensalada y una verdadera obra maestra, si en la preparación de este plato es de tener en cuenta una serie de matices.

Secretos de la cocina

En la preparación de cualquier ensalada es muy importante qué tipo de salsa se utiliza. Deliciosa mayonesa de alta calidad ahorrar aún casualmente ensaladas, mientras que el panecillo salsa aguada estropear el plato. Por lo tanto, la elección de mayonesa debe ser tratado con cuidado. Es el más adecuado para gruesa jugo de limón mayonesa, pero de moda opciones "light" no decorar la ensalada.

A qué sabe: la patata empapada jugo de pescado y sabor y resulta muy tierna. Después de una capa de pescado es bueno para poner una capa de cebollas. A esta capa no era amargo, pero agradablemente picante, se recomienda utilizar una variedades de ensalada de cebolla especiales, como el rojo. Después de la capa de la cebolla bueno poner otra capa de patatas, entonces - las zanahorias ralladas, claras y yemas. La última capa en todo caso no untado con mayonesa o ensalada de perder todo parecido con una flor de primavera. Por cierto, con el fin de "Mimosa" parecía más brillante, se recomienda utilizar un pueblo con las yemas de huevos coloridos.

Si los productos de frotamiento para la ensalada utilizan un rallador fino, "Mimosa" es más tierna y infunde mucho mejor. Al mismo tiempo, como una ensalada, que puede masticar - en tal situación llegará a la ayuda de un rallador grueso.

Ensalada "pasas"

Varios aditivos para hacer una ensalada más sabrosa y se dan "sabor". Por lo tanto, la capa de cebolla se puede hacer de cebollas verdes con la adición de eneldo o perejil finamente picado. Esto enriquecerá el sabor, y mirar como capa de color verde brillante en contraste va a ser muy interesante.

Otra versión de la ensalada de la cocina original de "Mimosa" - aceite. Es muy alta en calorías y no es recomendable para personas con problemas gastrointestinales, pero increíblemente tierna y, literalmente, "derretir" en la boca. El sabor característico de los peces en una ensalada casi no se siente. Para hacer esta ensalada se necesita: un frasco de conservas de pescado en aceite de cinco huevos, una cebolla, cien gramos de queso y mantequilla congelado, envasado mayonesa. Los peces necesitan para triturar con un tenedor, los otros componentes de la rejilla. La primera capa son proteínas, untado con mayonesa, a continuación, los peces, la mayonesa, la cebolla, la mayonesa, el queso, la mantequilla y puré de yemas.

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