Ensalada con salmón rosado

Entre las muchas variedades de lechuga "Mimosa", el más popular es probablemente la ensalada con salmón rosado. Elegante color rosa Pink: Sinfonía de la ternura   peces y su sabor específico, amado por muchos, por lo que esta ensalada es especialmente atractivo y deseable. Por esta razón, es una ensalada "Mimosa" con salmón rosado menudo estampada en la tabla de vacaciones, deleitando a los huéspedes elegante aspecto y sabor refrescante. Y, si en tiempos de escasez en ensaladas siempre se utiliza exclusivamente conservas de pescado, pero ahora muchas amas de casa prefieren hervidas o rosa salado.

Este pez útil

Salmón rosado pertenece a la familia de los salmónidos, y es uno de los representantes más comunes de este tipo. Cien gramos de carne de salmón rosado contiene alrededor de ciento cincuenta calorías, mientras que el pescado es muy satisfactorio debido a la gran cantidad de proteína. Rápidamente se satura y proporciona una sensación de saciedad durante un largo tiempo. Salmón rosado también contiene vitaminas Vitaminas para todo el mundo   A, C, PP, ácidos grasos insaturados, oligoelementos, incluyendo hierro, calcio, flúor, yodo, y otros. Todo esto hace que sea una muy valiosa carne de salmón rosado y ensaladas con este pescado - muy servicial.

Es también importante que las ensaladas con salmón rosado son atractivos debido al color rosa suave de este pez. Capa rosada de peces en una ensalada "Mimosa" hace que este plato aún más estética, por lo que - bueno para la salud. Además de salmón pertenece a los bajos grados de pescado, mientras que posee un gusto excelente.

Sin embargo, si una gran cantidad de tiempo que queda, puede intentar otras opciones, como una ensalada con salmón rosado hervida. Para la mesa festiva es perfectamente ensalada de licitación adecuado con el salmón con sal y gourmets que quieran probar algo diferente, hay que probar la ensalada con salmón rosado ahumado. Todas estas variaciones tienen un sabor brillante, aspecto atractivo y saludable.

La receta para una ensalada festivo "Mimosa" con salmón rosado

¿Cómo se prepara la ensalada "Mimosa" con salmón rosado? Cuando se utiliza pescado en conserva una lata de alimentos tendrá que tomar una gran patatas hervidas, zanahorias hervidas de dos de tamaño medio, cuatro de huevo duro, una cebolla grande, de seis a siete cucharadas de mayonesa, una cucharadita de jugo de limón, vinagre y sal. Los peces necesitan para estirar junto con la salmuera. Las cebollas cortadas en más delgado y marinar durante quince minutos en vinagre, luego enjuague con agua. Patatas rallar, y las zanahorias - de una multa. Para la salsa, mayonesa se agrega el jugo de limón. Siguiente ensalada colocado en una bandeja, promazyvaya cada capa de mayonesa: primeros papas, entonces el pescado, la cebolla picada, claras de huevo, rallado, zanahoria, y finalmente aplastó las yemas de huevo. Este orden de ensalada de las capas es algo diferente de lo clásico, por lo que la ensalada es una más viva que la habitual "Mimosa".

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