Crema de aceite aromático

Al final de cualquier crema batida básica se preparó de acuerdo a las recetas 1-5, se pueden añadir diversos materiales, se basificó variedad cremas de sabor y fragancia. Las recetas reducibles con sabor aditivo cremas calculado sobre la porción principal de una crema, preparada a partir de 100 g de un aceite. Si la parte principal de la crema real será más o menos, respectivamente, debe ser cambiado y el tamaño de los aditivos aromáticos.

6. CREMA DE ACEITE ALBARICOQUE

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. cuchara licor de albaricoque y licor de albaricoque o el jarabe de mermelada de albaricoque Apricot Jam: banco de ámbar . Retoque la crema de naranja.

7. Piña ACEITE CREMA

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. cuchara del jarabe de piña en conserva, tinte amarillo, y mezclar bien hasta que un color uniforme

8. ACEITE DE NARANJA CREMA

Saltar a la crema de mantequilla principal agregue el jugo de media naranja y el jugo de la cáscara de naranja, puede devolverlo agregar 1 cda. una cucharada de licor de naranja. Naranja tinte ¿De qué color combina naranja: negrita y la combinación de la calma

9. CREMA DE ACEITE BENEDIKTINOVY

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. cuchara licor benedictino, pintura crema de pistacho en color y mezclar bien.

10. ACEITE DE VAINILLA CREMA

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. una cucharada de licor de vainilla y el azúcar de vainilla y 2 o 2-3 gotas de esencia de vainilla. Blanco crema de color.

11. ACEITE CREMA DE CEREZA

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 1/2 cda. cucharadas de jugo de cereza exprimido de las cerezas, y 1 cda. cuchara licor de cereza o cherry brandy, jarabe de cereza o mermelada. Retoque en rosa.

12. ACEITE FRESA CREMA

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 1/2 cda. cuchara el jugo exprimido de las fresas, jarabe de fresa o mermelada. Retoque en rosa.

13. ACEITE FRESA CREMA

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 1/2 cda. cuchara el jugo exprimido de jarabe de fresa o mermelada de fresa, o 1 cda. cuchara licor de fresa. Retoque en rosa.

ACEITE 14. BRANDY CREMA

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. una cucharada de brandy y mezclar bien.

16. ACEITE CREMA DEL CAFÉ

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. una cucharada de licor de café o licor de café, elaborado sobre una cucharadita de café natural. Si esto sería una crema ligera, añadir zhzhenki.

16. ACEITE LIMÓN CREMA

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir el jugo de medio limón y la ralladura de limón y 1 cucharada. una cucharada de limón de licor, de limón o tinturas, o 2-3 gotas de esencia de limón. Tinte amarillo.

17. CREMA DE ACEITE CRIMSON

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 1/2 cda. cuchara el jugo exprimido de frambuesas frescas o jarabe de frambuesa, mermelada. Crema tinte rosado, y añadir alimentos sabor ácido grado.

18. CREMA DE ACEITE mandarina

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 1/2 cda. cuchara el jugo exprimido de mandarina, la ralladura y el jugo de un mandarina. Crema tinte de color anaranjado y la adición de ácido de calidad alimentaria al gusto.

19. CREMA DE ACEITE DE MIEL

Saltar a la crema de mantequilla principal agregue 2 cucharaditas de miel y mezclar bien.

20. El aceite de almendra CREMA

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 2 cucharadas. cuchara asados, pelados, melkorastertogo almendras o 3-4 gotas de esencia de almendras. Crema mezclar bien.

21. TUERCA DE ACEITE CREMA

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 3 cdas. cucharadas peladas, asado, melkorastertyh tuercas orehovObzharennye, carne picada. Crema mezclar bien. Para mejorar el sabor de la crema, puede agregar 1 cda. cuchara licor aromático o el Año Nuevo. Tinte Crema zhzhenkoy en color nogal.

Crema praliné 22. ACEITE

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 2 cucharadas. cuchara iralinovoy peso y superar una espátula para obtener una crema homogénea. Para preparar praliné masas necesitan los siguientes productos: 1 cda. Tuercas Cuchara, 2 cucharadas. cucharadas de azúcar, 1 cucharada. Vierta las almendras 4 cucharadas de cacao en polvo. Praline masa se prepara de la siguiente manera. Tostar las tuercas (kernel) y sin cáscara almendras en el horno hasta que estén doradas; quitar la cáscara, frotándose las tuercas entre sus manos. Frutos secos tostados, almendras y azúcar para poner en una cacerola pequeña (sin estañar), poner a fuego lento y remover con espátula de madera, hasta que el azúcar se haya disuelto y no obtener un color amarillo claro ¿De qué color se combina amarillo: Armada y fabulosa . Mezcla pegajosa caliente suavemente (no hirviendo) yacía en una bandeja de horno ligeramente engrasada o un plato y refrigere. Después de enfriar, la mezcla se convertirá en un nudo sólido vítreo. Aplastado en el mortero y pasar varias veces a través de una picadora de carne con la red. Missing penúltima vez en masa, añadir el cacao en polvo. Ponga distribución masiva praliné finamente rallado en un frasco de vidrio cerrado herméticamente, de la que tomar el peso, según sea necesario.

23. ACEITE ROSA CREMA

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. cuchara licor de color rosa o una gota de aceite de rosa. Mezcla la crema bien y pintado en color rosa.

24. CREMA DE ACEITE Roma

Saltar a la crema principal mantequilla, añadir 3-4 gotas de esencia de ron o 1 cda. una cucharada de ron y revuelva bien.

Crema de pistacho 25. ACEITE

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 2 cucharadas. cucharadas picado pistachos tratados y se mezclan bien.

26. ACEITE CREAM TEA

Saltar a la crema de mantequilla principal añadir 2 cucharadas. cuchara infusión de té y mezclar bien.

27. ACEITE CREMA grosella negra

Saltar a la crema de mantequilla de principal agregado al final de vencer 1-2 cucharadas. cuchara el jugo exprimido de grosella negro fresco o 1 cda. cucharada de licor de grosella negra, el brandy o crema. Añadir sabor ácido y crema mancha rosa.

28. CREMA DE ACEITE SHARTREZNY

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. cuchara Chartreuse y el matiz en el color de pistacho.

29. ACEITE DE CHOCOLATE CREAM

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. aroseyannogo cucharada de cacao en polvo 50g o chocolate. Chocolate en una taza de agua tibia a fuego lento hasta que el líquido y revolver rápidamente con crema.

30. ACEITE CREMA DE APPLE

Saltar a la crema principal mantequilla agregar 1 cda. una cucharada de licor de manzana y 2 cucharadas. cucharas de jugo natural agregan al gusto ácido alimentos y mezcle bien.

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