Pasando bancos verdes, que son a la venta el apio, es difícil de pasar. Aroma picante de esta planta milagrosa se detiene y hace señas. Los científicos de todos los países coincidieron en que las hierbas más seguros de salud y útiles en el mundo - el apio. Él no sólo es capaz de influir en el proceso de envejecimiento Interna y el envejecimiento externo: es necesario pensar con antelación Proporcionar resistencia de las células a los efectos nocivos de apio es parte de la legendaria "bebida de amor", al ser un afrodisíaco natural.

La composición y el uso de apio

Apio (lat. Apium) - hierba bienal de la familia de las umbelíferas. Este cultivo vegetal tiene más de veinte especies distribuidas en todos los continentes. Todas las partes de las plantas aromáticas se comen y tienen las propiedades más notables.

El apio es rico en potasio, magnesio, calcio, manganeso, hierro, zinc. En la cocina, se utiliza como un componente de pleno derecho en ensaladas y adobos, se frotó con un rallador o cortado en cubos. Si la raíz de apio, hervir, saborearlo recuerda patatas. Utilice esta parte del apio en platos como el perejil, mientras refina platos de sabor y le da un toque extra.

Apio tallo - uno cinturas delgadas como un centenar de gramos de tallo jugosa contiene sólo ocho calorías, mientras que la digestión les lleva mucho más tiempo. Conclusión: comer tallo fragante de verduras verdes, una persona pierde peso sólo en el proceso de absorción.

Hojas de apio son ricas en caroteno y ácido ascórbico, sales de fósforo y calcio. Se utilizan como un diurético, tintura de hojas mejora la potencia masculina. Un manojo de apio verdes decorar cualquier plato, aceites esenciales contenidos en ellos, le dará la mesa fragancia oriental.

El apio en la medicina tradicional

Este vegetal milagro ha cicatrizantes, antiinflamatorias, propiedades calmantes y al mismo tiempo el deseo emocionante. ¿Es eso posible? El uso adecuado de las diferentes partes de la planta le ayudará en la enfermedad y en el amor. Lo más importante - para saber qué partes y qué forma debe utilizarse contra las enfermedades.

Para la cicatrización de heridas tintura de apio aplicada. Dos cucharadas de hojas secas de vegetación vierta una taza de agua hirviendo y se infunde durante dos horas, esto le da un excelente remedio para lociones menores heridas, contusiones, hematomas. Si utiliza estos fondos dentro de 3-4 veces al día, la mitad de una taza, deshizo rápidamente el cuerpo de toxinas.

Fibra bruta tallos de la planta trata el estreñimiento, distensión abdominal, ayuda a la digestión, alivia los calambres de estómago. El contenido de magnesio en el jugo de apio hace que sea un verdadero antidepresivo. El jugo fresco de la planta mezclado con jugo de manzana o zanahoria le ayudará a deshacerse de la depresión, la calma y el estrés.

Raíz de apio rallado y se mezcla con zanahoria rallada, manzana o ensalada de col sería el mismo placer y tranquilidad, una verdadera receta para la salud. Además, se elimina rápidamente las toxinas y el exceso de sal, lo que ayuda a mantener el peso normal.

Todas las partes de la planta contienen aceite esencial con un sabor brillante. Hojas de apio son ricos en aminoácidos, minerales, glucósidos, vitaminas C, E, grupo B, carotenoides. Las raíces de la planta también están presentes asparagina, colina, ácido butírico, furokumariny poseer actividad contra el cáncer. En la lechuga y el apio tallo variedades de vitamina Vitaminas para todo el mundo   Con cuatro veces, y los tiempos de caroteno cuarenta que la raíz comestible.

En la antigüedad, se diluye con agua o vinagre, jugo de apio se utiliza como antiemético. El apio tiene efectos beneficiosos sobre el estómago, el hígado y la vejiga. La infusión de las raíces de las plantas utilizadas en la colitis crónica, úlcera gástrica, gastritis, estreñimiento. Dos cucharadas secaron picada raíz verter un vaso de agua hervida fría, infundido durante dos horas y tomar 1/3 taza tres veces al día. Para aumentar este apetito infusión tomar media hora antes de una comida.

Incluso si usted simplemente cortar el apio Apio: verduras con evidentes ventajas   ensalada y hacer que sea una adición regular y agradable a cualquier plato, los beneficios para la salud será de gran valor. Es útil para los diabéticos y stroyneyuschim, y enfermedades de los ojos, la piel, las articulaciones.

Apio como afrodisíaco

Afrodisíacos (Gr. Aphrodisiaca) - herramientas que aumentan la vitalidad del cuerpo, incluyendo la mejora de la capacidad sexual. La antigua leyenda de Tristán e Isolda beben una copa de amor y sentía una pasión loca por los demás. La receta de esta poción secreta sobrevive hoy en su forma original. Cien mililitros de jugo de apio fresco, veinticinco - cincuenta y manzana - jugo de pera. Vale la pena probarlo, todos los ingredientes están disponibles todo el año.

El nombre "afrodisíaco" deriva del nombre de la diosa griega del amor y la belleza Afrodita. Esta hija de Zeus y Diana llevaba el cinturón mágico, exudando aroma excitante, a quien no pudo resistirse a cualquier hombre mortal ni los dioses. Apio verde se teje en la cinta junto con otras hierbas.

Plantas de aceite obtenido de los tallos y las raíces, hierbas y semillas en especial, tiene una fuerte fragancia agradable. Tónico y propiedades estimulantes de aceite esencial de apio hace que sea un afrodisíaco real.

Un poco de historia

El apio es una de las plantas más antiguos utilizados en los alimentos. Acerca de conocerlo en el siglo II aC Una planta para las hojas brillantes llamado "Celine", que significa "brillar". Esta palabra se encuentra a menudo en las epopeyas de la "Odisea" de Homero y la "Ilíada". Apio era una planta de culto - que incluso aparecen en las monedas antiguas de Sicilia y Grecia.

Los héroes de los Juegos Olímpicos de la antigüedad decorado con guirnaldas de apio, hojas aromáticas decoradas casa para las vacaciones. Se añadieron los antiguos griegos piezas de plantas aromáticas, junto con eneldo al decapado aceitunas.

En los días de Cleopatra en Egipto, el apio se consideró una curación "dolencias ahorro, se añade la energía." En Rusia, esta verdura era en la época de Catalina II. Primero él comió con placer a los extranjeros que llegan al país, gracias a ellos, el apio tiene sobre la mesa rusos de todos los días. Nobles inicialmente plantó como planta ornamental, y sólo en el siglo XVIII en Rusia, "descubrió" el beneficio de esta hortaliza.
  Hoy en día, el apio se cultiva en Europa Occidental y Meridional, Asia, América del Norte y del Sur, los países de la CEI, Rusia, África.

Jeanne Pyatirikova

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