Feijoa frutos maduran en otoño, que son de color verde y tienen una forma elipsoide, tamaño, se asemejan a un huevo de gallina. El sabor es dulce y fragante mirto. La pulpa es jugosa y se divide en una pulpa gelatinosa transparente con semillas y pulpa elástica, ligeramente áspera opaco, que se encuentra más cerca de la piel. Los frutos de feijoa caen al madurar, pero también se pueden recoger en el árbol antes de la caída, para evitar daños.

Torta con feijoa

• 2 hojas de hojaldre enrollado de antemano
• Feijoa 8-12 fruta
• 4 cucharadas de mantequilla ablandada
• 4 cucharadas de almendras molidas
• 4 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 yema de huevo (también se requiere de proteínas)
• un poco de azúcar en polvo

Precaliente el horno a 220 grados.

Poner la mantequilla, las almendras, el azúcar glas y las yemas de huevo en un pequeño mezclador de cocina y mezclar hasta que quede suave.

Claro feijoa y cortar en aros. Cortar la masa en ocho círculos con un diámetro de 12 centímetros y un cuchillo con un extremo afilado cortar un círculo alrededor de 1, 5 cm del borde. Tenga cuidado de no cortar a través de la masa. Ponga los círculos en una bandeja para hornear.

Espolvorear con una mezcla de almendras cada círculo de masa, no van más allá del círculo íntimo. Cubierta entró círculos feijoa. Lubricar los bordes visibles de la masa cada extremo de la clara de huevo. Espolvorear cada prueba capa de una pequeña cantidad de azúcar glas y hornear durante 12-15 minutos hasta que estén doradas.

Sirva caliente, espolvorear con azúcar en polvo. Si se desea, decorar el helado o crema fresca.

Feijoa es una fruta versátil para cocinar todos los días y se puede utilizar en lugar de la mayoría de otras frutas, que ofrece una fantástica expresividad de sus platos.

Receta de la torta simple

Ingredientes:

• Feijoa
• Crema fresca o helado
• Hojaldre
• El azúcar crudo

Preparación:

• 1-2 kilogramos (suficiente para llenar un pastel) peladas guayaba piña fresca
• Coloque la masa de hojaldre en la parte inferior de la bandeja para hornear, cocinar a 180 grados hasta que estén crujientes.
• Cut feijoa desgranado Conoce feijoa de la familia del mirto   en la parte superior de la masa y espolvorear con la mitad de una taza de azúcar.
• Cubierta de hojaldre feijoa Hojaldre: esplendor de encaje , Pierce con un tenedor para la ventilación.
• Cocine 20 minutos o hasta que estén doradas.

Servir con helado o crema batida.

Torta de coco con crema de feijoa

Ingredientes:

• 1 hoja de masa dulce de galletas de mantequilla
• Feijoa (no debería ser suficiente para cubrir el fondo de la prueba)
• 1 manzana roja, cortada en rodajas finas y pequeños cubos
• 2 huevos
• De azúcar 1/4 taza
• 1/2 taza de coco seco
• 200 ml de crema
• Crema o helado

Preparación:

• Precaliente el horno a 180 grados
• Poner la masa en forma de descubierta
• Cortar la fruta por la mitad y raspar la carne en la masa, poner las rodajas de manzana en la parte superior
• Separar las yemas y batir con el azúcar hasta que espese, a continuación, añadir el coco
• Añadir las claras de huevo ligeramente batidos, nata vierte todo el guayaba piña y manzanas
• Hornear durante unos 50 minutos (se puede cubrir con papel de aluminio después de una hora de hornear), o hasta que se resuelva el relleno

Servir con crema batida o helado.

Artículos relacionados

Cómo crecer y comer feijoa: el misterio de la grosella espinosa Nueva Zelanda

Conoce feijoa de la familia del mirto

¿Cómo hacer crecer una guayaba piña: instrucciones para los jardineros aficionados