Sopa de guisante: médica y delicioso

Sopa de guisante: médico y sabrosa
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sopa de guisantes

Sopa de guisantes Recetas

Receta de la sopa de guisante es muy simple. No es difícil de preparar y muy sabroso. Es posible añadir diferentes verduras, carnes (por ejemplo, carne de pavo en vez de tocino), y se puede experimentar con especias como quieras.

Porciones: cuatro piezas

Ingredientes:

½ taza de cebolla finamente picada
½ taza de apio picado finamente
½ taza de zanahorias cortadas en trozos pequeños
un diente de ajo, finamente picado o machacado
½ taza de zanahorias picadas
dos tazas de caldo de pollo
una hoja de laurel
De 400-500 g de hueso de jamón
una taza de guisantes partidos secos
pizca de pimienta negro
dos tazas de agua

sopa de guisantes

Paso 1

Poner en un caldo de guisantes pan, jamón, el ajo, el laurel, la pimienta, el agua y el pollo. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar la sopa a fuego medio durante una hora, revolviendo de vez en cuando. A continuación, retire de los huesos de la sopa de la hoja de jamón y de la bahía.

Paso 2

Cuando los dados un poco fría, pelarlos y cortar la carne en trozos.

Paso 3

Añadir el caldo de jamón, las zanahorias, el apio Apio: verduras con evidentes ventajas y cebollas. Si las paradas de sopa hirviendo, llevar a ebullición de nuevo, bajar el fuego y cocinar por otros veinte o treinta minutos.

Paso 4

Usted puede hacer la sopa con una batidora. En este caso, el jamón debe añadirse después de obtener la consistencia deseada.

Paso 5

La sal de la sopa y servir con una cálida tostadas crujientes. Sopa puede espolvorear el perejil picado, y poner en un par de trocitos de pan.

Sopa de guisante como niños y adultos - puede ser, no parece tan bueno como algunos de los otros platos, pero antes de su aroma y sabor difícil de resistir. Además, en esta sopa contiene proteínas, ácido fólico, y celulosa.

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