A pesar del hecho de que la piña - fruta muy dulce, que va bien no sólo con el dulce, sino también con platos salados, dándoles un picante y encanto especial. Por ejemplo, el pollo con piña tiene un sabor increíble y sabor sin igual, por lo que es una excelente opción para la mesa navideña.

Los nutricionistas recomiendan

Muchos consideran que el pollo blanco también dryish, prefiriendo piernas suculentas. Mientras tanto, los nutricionistas dicen que el pollo - uno de los productos más útiles. La pechuga de pollo, cocido sin piel, sólo cinco gramos de grasa y más de treinta gramos de proteína completa. Los médicos recomiendan limitar la carne roja en la dieta, prefiriendo filetes de pollo tiernas - esto ayudará a reducir los niveles de colesterol en la sangre, mantener un sistema cardiovascular saludable e incluso ayudar a proteger contra el cáncer.

Cien gramos de carne de pollo blanco contiene sólo ciento ocho calorías - no es de extrañar que las pechugas de pollo cocidas son tan populares entre personas que hacen dieta. La adición de proteínas en filete de pollo contiene vitaminas B, calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo, hierro, manganeso, selenio El selenio en los alimentos - en pequeñas dosis es útil , Cobre y zinc.

Filete de pollo en combinación con la piña se puede consumir sin temor, incluso a los que están a dieta - de esos platos, a menos que, por supuesto, se sirve sin aderezos grasos, es prácticamente imposible ganar peso. Mientras que la piña es pronunciado sabor dulce de calorías en el mismo un poco, por lo que es seguro para el consumo que deseen mantener una figura delgada Figura delgada: adquirir y poseer . Además, la piña contiene bromelina, una sustancia, que se atribuye a la capacidad de quemar grasa. Debo decir que en la bromelina grasa subcutánea no tiene ningún efecto, ya que la sangre de una sustancia cae en el formulario ya muy modificada. Sin embargo, la junta tiene un montón de piña y bebida recién exprimido jugo de piña no es sin razón: dieta de la piña realmente ayuda a perder peso. Sin embargo, su eficacia no está asociado tanto con enzimas milagrosos, pero con un alto contenido de fibra en una piña.

Rebanadas fragantes de piña fresca para ayudar a digerir los alimentos ricos en proteínas rápidamente, pero a alta acidez del jugo gástrico de las piñas se debe evitar, no un festín con la fruta del sur y úlcera gástrica o duodenal. No se recomiendan las mujeres embarazadas a abusar piñas, particularmente inmaduros como bromelina puede causar sangrado uterino e incluso abortos involuntarios.

Las personas sanas en cuanto a lo que disfrutar de piña dulce fragante, que son buenas en sí mismas, o en conjunto con pollo tierno.

Plato delicioso y hermoso

Pollo y piña - una gran dúo, que es perfecto en ensaladas y platos calientes. Carne de pollo blanco Tender impregna con un jugo de piña agridulce y obtiene una suavidad sorprendente y fascinante aroma. El punto culminante de esta receta - la adición de naranja, piña que hace hincapié en el sabor, por lo que es aún más delicado y refinado.

Tres filetes de pollo deben tomar una naranja, seis rebanadas de piña, una cucharadita de azúcar morena, cuatro cucharadas de jugo de piña, aceite vegetal y la salsa de soja, dos cucharadas de crema agria Smetana: incalculables riquezas de la cocina rusa Dos dientes de ajo, sal y pimienta negro al gusto, un poco de semillas de sésamo. Cada corte a través del grano en los cinco o seis placas de pollo, repeler cuidadosamente cada en ambos lados con un martillo de madera. Preparar el adobo de jugo de piña, ajo machacado, dos cucharadas de salsa de soja y dos cucharadas de aceite vegetal.

Chuletas de pollo delgadas vierta la marinada y dejar durante media hora, luego se fríe en una sartén seca hasta que estén tiernos. Colocar los filetes en los platos. En una sartén vierta el aceite restante, añadir el azúcar y finamente picado piña y naranja pelada y películas. Vehículos de la fritada, se suman a ellos el resto de la salsa de soja, crema agria, sal y especias al gusto. Verter esta salsa rodajas de pollo y servir, decorar con hierbas frescas y espolvoreado con semillas de pimienta molida negro y de sésamo recién.

Como guarnición al plato, puede presentar un arroz hervido o frito con verduras chinas. El plato es una buena copa o un vino rosado afrutado luz.

María Bykov

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