Todos los adultos saben que la leche es muy útil para los niños, y por lo tanto deben ser tan a menudo como sea posible para entrar en el menú infantil Menú para niños: las bases de una buena alimentación para niños . Pero los niños en la mayoría de este postulado no están de acuerdo, y la leche bebida de mala gana. La única excepción - un batido, que es una mezcla de leche con helado. De esta bebida no te rindas, incluso los niños que la leche ordinaria indignado rechazan.

¿Cómo empezó todo

Moda para bebidas mezcladas - cócteles - surgió a principios del siglo XIX. Con el tiempo, estos compuestos han ganado popularidad entre los hombres, y entre el bello sexo. Sólo los menores eran ajenos a esta celebración de la vida: el alcohol nunca se les ofreció.

¿Quién tuvo la idea de mezclar cóctel completo sin alcohol, ahora no sé. Pero, de todos modos, el menú de los muchos cafés y bares estaban versión sin alcohol de la bebida famosa, llamada «Virgen», que traducido al Inglés significa virgen, inocente.

Sus populares cócteles sin alcohol tienen la obligación de "ley seca" en los EE.UU.: los camareros comenzaron a experimentar con diferentes ingredientes, creando deliciosas y atractivas bebidas con el sabor original. Así nació los cócteles con la adición de crema de leche. Milksheyk clásico se convirtió en una bebida para niños y adultos.

Tratar de espuma Útil

Batido de leche - uno de los postres más útiles, ya que se basa en la leche natural rica en calcio y vitaminas. Por supuesto, el aumento de cóctel de calorías que en la leche, pero todavía cóctel menos peligroso de piezas que otros postres, como pasteles de chocolate, nata o cremas.

Preparar el batido de leche es simple, si la mano es una licuadora o incluso una mesa de mezclas. Pero con el fin de lograr un resultado perfecto, es necesario conocer algunos trucos milksheyka preparación.

Los secretos del sabor

Para beber resultó aire y la leche suave para su preparación debe ser pre-enfriado a 6 grados. Dicha leche es el más azotado en una espuma ligera. El contenido de grasa puede ser cualquier: aquellos que están tratando de limitar la ingesta de calorías, se prefiere la leche descremada, y los afortunados que no se preocupan por el contenido de grasa del producto, elija la leche entera. Y aquellos que no pueden tolerar la leche convencional, sin lactosa puede ser utilizado. Incluso los vegetarianos pueden pagar uno o dos vasos de batido de leche, sólo con leche, deben tomar una soja.

Helado para un cóctel, puede utilizar casi cualquier. Rechazar debe ser sólo en las variedades de helado con aditivos sólidos - chips de chocolate o galletas, pasas o frutas secas. Tales suplementos pueden prevenir latigazos cócteles hechos mezcla menos homogénea. Chocolate Cocktail, fruta o helado de caramelo se pueden tomar de cualquier calidad - gusto, no tiene casi ningún efecto. Si va a preparar cóctel cremoso, pero es mejor usar una buena crema a base de crema para un sabor rico y rico aroma.

De leche y helado derretido ligeramente se toma en cantidades aproximadamente iguales, y después se añadió al resto de los componentes de cóctel - cacao, chocolate fundido, jarabe de fruta, trozos de fruta, especias. A veces se hacen cócteles "rayas", que pone en vasos altos mezcla capas leche La fórmula infantil para su bebé: un alimento alternativo   y puré de frutas, y, a veces todo azotado en una masa homogénea.

Experimentando con sabores puede ser infinita, pero no se debe utilizar para un cóctel demasiados ingredientes: cuatro o cinco componentes serán suficientes. Por supuesto, todos los componentes deben estar en armonía unos con otros al gusto.

Coctel de la leche con el melón - no es la mejor opción. También no es adecuado para la fabricación de agria cóctel de frutas - leche puede cuajar. Es mejor utilizar jarabes de fruta y cáscara de cítricos. Cuando se utilizan los frutos secos, deben ser molidos tan finamente como sea posible.

Términos de uso

Poco cocina sabroso batido, que lo necesitan más y organizar. Vidrios hermosos y pajas cócteles multicolores obligatorios. Además, los cócteles de colores brillantes están decoradas con crema batida, y para cócteles ligeros como encajan las decoraciones del chocolate rallado y las nueces se cortan finamente. Un par de rebanadas de fruta en el borde de la copa hace que la bebida demasiado atractiva.

Milksheyk sirve en la mesa inmediatamente después de la cocción, por lo que todo lo que necesita para la decoración debe estar listo. Es el chocolate antes de la rejilla, nueces, moler, cortar y preparar los jarabes de frutas o azúcar de colores.

Batidos considera que el postre, que puede ser el final perfecto para la cena. Pero los nutricionistas creen que beber bebida helada después de una comida - no es la mejor idea. El hecho de que el uso de bebidas muy frías o helados después de una comida conduce al hecho de que la comida se come antes de abandonar el estómago prematuramente. Como resultado, el proceso digestivo se puede romper, además el hambre Psicología y fisiología del hambre - las dos caras de la misma moneda   reaparece rápidamente.

Por lo tanto, incluso en el día más caluroso que no es necesario para terminar una buena comida batido helado. Es mejor esperar un par de horas y disfrutar de un cóctel, aparte de la comida. Elaborado con leche, helado y milksheyk fruta es satisfactoria y suficientemente nutritiva para sustituir una comida completa. De hecho, no es una bebida y un plato lleno de líquido que es perfecto para tomar un aperitivo en el clima caliente, tanto para niños como para adultos. Además, estos cócteles pueden sustituir la cena los que quieren ajustar las noches restringidas algo relativamente fácil y bajo en calorías - en este caso, más pequeño es mejor añadir un cóctel de la crema.

María Bykov

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