Snacks Picnic: simple pero con la imaginación

bocadillos para un picnic Excursiones para comer - muy antigua tradición que es poco probable que desaparezca nunca. Merienda para un día de campo suele ser diferente de los refrigerios suministrados a la cena en casa: se han bien cuidado, no sucio, aspecto atractivo y, por supuesto, ser delicioso. Platos familiares pueden complementarse con, por ejemplo, salsas picantes y diferenciales.

Características importantes

bocadillos para un picnic Comer al aire libre siempre parece atractivo y apetecible que en un apartamento tapada. Pero con la variedad de platos para un día de campo puede haber problemas, porque no todos los platos son aptos para comer en las condiciones de "campamento". Por ejemplo, en la naturaleza no puede ser demasiado conveniente tener comidas líquidas. Las comidas que están muy sucias o se desmoronan - no es la mejor opción. Por último, no siempre es posible tomar un picnic algunos platos especiales o cubiertos específica, y por tanto mejor no tomar en un platos de picnic que están "exigiendo" a este tipo de cosas.

Como usted sabe, la comida debe ser no sólo es delicioso, pero también hermoso, y los platos para un día de campo también es cierto. Sin embargo, la estética de la cena en la naturaleza es muy diferente de la estética de, digamos, una cena. Decoración excesiva, un montón de platos decoraciones puede parecer un tanto fuera de lugar en un día de campo. No se involucre embellecimiento, incluso la comida se ve natural, tan natural, también, puede ser muy hermoso. Frutas y verduras, Raznotsvete kebabs corteza dorada y bollos sonrosadas llaman la atención incluso sin decoración deliberada.

Debe renunciar a los aperitivos, que no pueden soportar el largo viaje hasta el lugar de un día de campo en el calor. El calor del verano es generalmente mejor abandonar los productos perecederos - sándwich ordinaria de calor Sandwiches. Pros y Contras Salchicha puede ser muy peligroso. Para un día de campo por la izquierda, solamente buenos recuerdos, debe prestar especial atención a la pureza de los productos y su almacenamiento.

Delicioso y variado

bocadillos para un picnic Los pinchos más comunes de cocinar al aire libre de carne, pescado, pollo, camarones o vegetales. Como acompañamiento al kebab buena variedad de ensaladas (hortalizas más fácil de cortar en casa y ya se mezcle en su lugar), así como platos de verduras al horno. Puede ser papas al horno, o pimientos asados, tomates, calabacín y calabaza, rociar con el jugo de limón y con sabor a ajo.

Para esperar el plato principal, que se prepara en la barbacoa, que no era demasiado aburrido, puede invitar a los participantes a una merienda campestre. Pensando sobre el menú para unas vacaciones en la naturaleza, es conveniente dar preferencia a los platos que tienen conveniente. Maneja un cuchillo y tenedor, y más aún, por ejemplo, de picnic pinzas de langosta no puede ser demasiado cómodo. Así que, mejor elegir un pequeño comidas a la carta, que si es necesario se pueden comer con las manos, o sólo un tenedor. Es deseable que estos bocadillos no se desmoronan y no se ensucian.

Perfecto como aperitivo pequeños bocadillos en rebanadas tostadas de pan con una pasta de aceitunas y berenjena asada, tortas pequeñas Empanadas. Plato Hospitalario y aperitivos vegetales, tales como rollos de berenjena. Una buena opción sería y baguettes francesas rellenas con ajo y hierbas (para preparar mejor a tan pequeñas baguettes). Traje y varios brindis aguda y rollos de pan pita rellenos de verduras, piezas de rollos de pita pan, pasteles en miniatura, pequeños sándwiches, canastas de merienda con ensalada (para ser llenado antes de servir, y es deseable no almacenar ensalada vestidos con largo). Todos estos platos son perfectos para un día de campo, que no sólo son satisfechos, pero también crean un gran estado de ánimo.

La solución original

bocadillos para un picnic Menú de la comida campestre puede variar por medio de platos originales. Por ejemplo, una buena solución será diferente para untar. Rebanada de baguette crujiente de trigo con una pasta - la merienda original, útil y muy sabroso Bocadillos bajos en calorías . Y si se toma un par de frascos para untar y un número suficiente de diferentes variedades de pan, es posible abandonar el resto de la mesa de comidas merienda. Preparación de las pastas es sin esfuerzo si la granja, por supuesto, hay una licuadora.

En los países mediterráneos, sabroso sándwich separadores fabricados a partir de aceitunas, triturarse y mezclarse con especias al gusto. Esta pasta es más oscuro con un muy rico aroma y un sabor muy específico va bien con panes italianos como ciabatta.

Para los amantes del picante sabor pasta adecuada de pimientos asados. Cocine muy simple: los pimientos dulces deben ser al horno en el horno, a continuación brevemente poner en una bolsa de plástico, y luego quitar las semillas y las pieles. Peppers son aplastados, con sabor a ajo, el vinagre, la sal y la mantequilla. Cocido pimienta dulce, este bocado tendrá un sabor delicado, y si se agrega el chile, se convertirá en mucho más aguda.

bocadillos para un picnic Usted puede hacer una pasta de tomates secos. En Italia, los tomates vyalyat directamente al sol en las regiones del norte a menudo se utilizan para preparar este horno delicadeza. Rodajas de tomate secos verter aceite con especias y ajo. Un par de minutos - y gire la licuadora esos tomates en Spreads suaves, que ennoblecen el sabor de cualquier tipo de pan.

Pesto de albahaca o rúcula - una gran opción para un día de campo. La salsa se puede preparar de forma independiente de la albahaca verde, aceite de oliva, piñones, queso duro y aceite de oliva. Y usted puede comprar un frasco de la pieza de trabajo en el supermercado más cercano. La salsa se complementa perfectamente con el sabor del pan blanco.

También sandwich "spreads" se puede obtener de queso o queso feta, jamón, queso, frijoles enlatados, pasta, cebolla frita, setas guisadas. Es suficiente para mostrar la imaginación y puede ofrecer a los huéspedes una gran variedad de aperitivos inusuales y muy sabrosas.

María Bykov