Pastas italianas con mariscos - elegante y refinado

Pastas italianas con los mariscos Se cree que no se puede disfrutar de una deliciosa comida, pero aún así mantener una buena figura, pero no lo es. Mujeres italianas son formas seductoras famosos, aunque no disfrutar de una porción de espagueti o lasaña. Pastas italianas con los mariscos no sólo es increíblemente sabroso, pero también es bueno para su salud y figura.

No obtener la grasa de las pastas

Pastas italianas con los mariscos Los nutricionistas han dicho durante tantos años sobre los peligros de los productos de harina, muchos de los que están viendo sus cifras, seguro ayuda pasta totalidad. Sin embargo, esto no es cierto. Esta pasta italiana producción solamente a partir de harina de trigo duro de alta calidad, en particular variedad de trigo "durum". Este grano de trigo tiene una muy sólida, muy rico en proteínas.

Calorías de pasta variedades de trigo "durum" de trigo blando es más o menos lo mismo: unos trescientos cincuenta y trescientos kilocalorías por cada cien gramos de producto seco, y, en consecuencia, unos ciento setenta calorías por cada cien gramos de pasta hervida. Así pasta hecha de trigo duro contiene menos almidón y tiene un índice glucémico más bajo, y por lo tanto proporciona una sensación de saciedad durante mucho tiempo en contraste con la pasta de trigo blando. Sirviendo auténtica pasta italiana Pasta italiana: sabrosa, fácil, rápido Permite suficiente de no desencadenar la liberación de insulina, que promueve la deposición de grasa.

Las variedades de trigo "durum" difícil de crecer y el proceso, por lo que la pasta fuera de él no puede ser barato, pero esta pasta es útil para la salud y no daña la figura. Y el mayor daño causa a la cintura los llamados "fideos instantáneos". La estructura de este producto incluye una gran cantidad de grasa, y se utiliza con mayor frecuencia el aceite de palma es perjudicial. Por lo tanto es necesario abandonar tales sustitutos para dejar más caro, pero mucho más útil variedades de pasta de trigo duro.

La dieta mediterránea, que se basa pasta, verduras y aceite de oliva, es reconocida como la dieta más saludable en el mundo, y por lo tanto no es necesario renunciar a otra porción de pasta. Al mismo tiempo, los que no quieren engordar, usted debe tener cuidado al elegir los apósitos que se agregan a la pasta. Lasaña deliciosa con la carne picada, generosamente salpicado de queso, por supuesto, sabroso, pero las calorías y grasa que contiene mucho. Por lo tanto, aquellos que siguen la figura, debe darse preferencia aditivos bajos en calorías a la pasta - verduras, productos lácteos bajos en grasa, pescados y mariscos.

Mariscos Generoso

La mayoría de las dietas para bajar de peso incluye mariscos, y no es casualidad: los mariscos contienen gran cantidad de proteínas, yodo, hierro, fósforo, magnesio, cobre y vitaminas Vitaminas para todo el mundo . En el marisco normalmente contienen prácticamente nada de grasa - en consecuencia, no contribuyen a la integridad, aunque perfectamente saturado.

La principal condición para el uso de productos del mar para comer - su frescura. Es mejor dar preferencia a los mariscos recién capturados, o los que han sido congelados inmediatamente después de la cosecha - de lo contrario puede seriamente envenenado. Y, por supuesto, no son los mariscos mejor procesados térmicamente - que es más seguro.

Varios mariscos van bien con el jugo de limón, el ajo, la cebolla, los tomates, el apio, el vino blanco sabrosa. Mariscos con las pastas - luz y sabroso plato que no dañará la figura y ayudar a proporcionar al cuerpo los nutrientes.

Beneficios máximos en la placa

Pastas italianas con los mariscos Pasta con mariscos es muy popular en la costa de Italia. El delicado sabor de frescos mejillones, camarones, calamares y vieiras perfectamente combinado con elástico pasta italiana. Para cocinar en casa de una magnífica cena en el estilo italiano, debería tomar quinientos gramos de pasta (especialmente adecuado Penne Rigat y otros tipos de pasta con una superficie corrugada), un vaso de crema bajo en grasa, quinientos gramos de una mezcla de mariscos, una cucharada de aceite de oliva Aceite de oliva: propiedades útiles , Sal, pimienta, hierbas provenzales, el diente de ajo y doscientos gramos de queso (parmesano es mejor utilizar).

Cocine la pasta en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, por lo que era elástica. Sancochado mariscos congelados. En una sartén honda vierta una cucharada de aceite de oliva y poner un diente de ajo machacado. Ajo caliente durante un minuto, y luego tirarlo a la basura, y el aceite para freír pescados y mariscos. A continuación, añadir a las hierbas crema de marisco, pimienta, sal y aceite de oliva y se deja hervir durante seis o siete minutos. La salsa resultante es bajar la pasta, mezcle en un par de minutos. Al aplicar la pasta generosamente espolvoreado con queso rallado. Con este plato combina vino blanco perfectamente refrigerados.

Opcionalmente, usted no puede usar la crema y cocinar salsa de vegetales bajo en calorías una cebolla, tres tomates y tres dientes de ajo. En este caso, la cebolla y los ajos deben ser fritos en un poco de aceite, añadir los tomates pelados, cortados en trozos pequeños, y mariscos, y luego expulsados durante siete u ocho minutos. Antes de servir, lo puso en la salsa de la pasta cocida, calentar un poco y añadir el queso.

María Bykov