Lo que para cocinar una cena especial

Sea cual sea la nación y la nacionalidad no era una persona, la fiesta la mayoría de la gente asocia con abundante festín. Las vacaciones son la nación, nacional, familiar y personal, y pueden llegar incluso sin causa. Sin embargo, se requiere una cena de gala en cualquier caso.

Por lo general, una cena de gala está dispuesto para la familia tranquila o vacaciones personales, cuando en lugar de juerga ofrece acogedoras reuniones de la mesa del comedor. Para las medidas de barrido más grandes y más mejor elegir un café, restaurante o de abandonar el campo. Nuestro apartamento no es muy grande en tamaño.

Inicio cena de gala, además, le permite ahorrar el presupuesto familiar, si te acercas a el proceso creativo y sin fanatismo.

En la mayoría de los casos, las amas de casa hacen el mismo error. Preparan una gran variedad de aperitivos, ensaladas y dulces. Coma todo posible. Los huéspedes están saturados, pero sólo intentaron una pieza. Como resultado, un mal estado de salud de comer en exceso o el peso de los platos restantes, que vienen en una prisa para comer toda la semana.

Nosotros determinamos las proporciones

El hombre no es capaz de comer mucho mayor cantidad de alimentos que consume en días normales, porque este día es un día de fiesta. Esto significa que, contando el número de productos y platos deben centrarse en porciones estándar.

Es mejor cocinar menos, optando por más costosos manjares de alta calidad que a hacer mucho, pero la comida mediocre. Usted puede hacer una comida fuera de los productos accesibles y asequibles, pero original y poco común en la vida cotidiana.

Para una cena festiva es suficiente 2-3 aperitivos, 1-2 ensaladas, platos calientes y postres.

Tomates con queso

Tomates medianos cortan en rodajas de 1 cm de espesor. Espolvorear aplastado utilizando una prensa de ajo, sal y pimienta. En la cima de una colina para poner el queso rallado, espolvorear con malla fina de mayonesa. Adorne con lechuga y greens.

Champiñones rellenos

Ingredientes:

• 18 setas medianas
• 200 gramos de jamón
• 2 cebollas
• 2-3 dientes de ajo
• 200 gramos de queso
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2-5 cucharadas de aceite vegetal
• sal y pimienta

Nos quitamos el tallo de la seta. Ponga el sombrero vacío en una bandeja de hornear engrasada. En una sartén en aceite vegetal freír la cebolla finamente picada y el jamón. Añadir trituradas ajo, especias, pan rallado. La masa enfriada yacía el queso rallado y remover. Rellene el relleno tapa y cocer en el horno hasta que estén doradas.

Canapés Marisco

La mejor opción será canapés bocadillos de pescado con caviar o salmón salado, trucha, aceite, u otro pescado caro.

Para los consumidores de carne pueden ofrecer:

• jamón cocido o un gran trozo de codillo de cerdo con papas al horno y encurtidos
• ganso o pavo en las manzanas
• Varias opciones de carne en francés
• rollos de carne con rellenos (orejones, ciruelas pasas, setas, verduras, tocino)

Los amantes del pescado podrán apreciar:

• trucha al horno, el salmón, el bacalao
• calamares rellenos
• pilaf o risotto Gachas de arroz en italiano - Risotto   Mariscos

Los amantes del queso estarán encantados:

• fondue de queso (si además de un pedazo de pan a presentar jamón, salami, aceitunas, el plato será de interés para todos, sin excepción)
• plato de queso

Postre

Dependiendo de la época del año como postre puede actuar de frutas, helados y dulces. Hoy en día el mercado de confitería ofrece una serie de productos terminados (pasteles, dulces), que es casi imposible de repetir.

Sin embargo, la principal condición para la cena de gala no es una deliciosa comida, y un buen estado de ánimo Buen humor: Secretos positivos .

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