Lo que hay que cocinar para la cena rápida y fácilmente

Nutricionistas modernos unánime de que las necesidades de la cena. Tarde hambre conducen a trastornos metabólicos, provocar ulcerosa y colelitiasis, aumenta el apetito por la tarde. El momento ideal para la cena durante 3-4 horas antes de acostarse. Esto significa que para la gran mayoría de las veces la población activa para cocinar la cena, no se quedan. Lo que hay que cocinar para la cena rápida y sencilla a la vez útil?

El requisito principal para la cena - fácil

Por la noche, la reducción de la actividad física, el cuerpo requiere menos energía, por lo que los alimentos pesados ​​y alta en calorías no es en absoluto adecuado para la cena. No sólo a reponer las reservas de grasa, sino que también conduce a la hinchazón de la mañana, dolores de cabeza y sueño inquieto. La cena de calorías no debe exceder de la dieta diaria de 25-30% de calorías.

Productos para la cena deben elegir baja en calorías, baja en grasa, y digerible. Estas características ideales para los productos lácteos, queso, carnes magras y pescado (mariscos), verduras y frutas.

Cook, guisado o al horno?

El método más útil de tratamiento térmico de los productos durante la preparación de la cena se considera de ebullición, guisar o tostado. Si se evalúa la forma de preparación en términos de tiempo empleado, el mejor asistente de horno es difícil de encontrar. Cocina y guisar requieren asistencia permanente y la participación en el proceso de la anfitriona, quien después de un duro día de trabajo quieren relajarse.

Filete en el amortiguador de verduras

Para la cena, hornear mejor magra de pollo de carne blanca o pescado .  Es suficiente para la hoja engrasada de semicírculos de venta de papel de cebolla en rodajas, las zanahorias, verduras de temporada (calabacín, pimiento, tomates) .  Verduras Espolvorear con las especias secas .  Para los que no están bien versados ​​en las especias y su combinación con diferentes grupos de productos, lo mejor es utilizar una combinación estándar de hojas de laurel y la pimienta negro, o la composición final de las bolsas "para el pollo", "a pescar", "Para los guisos de verduras" .  En la almohada vegetal encaja pechuga de pollo o pescado obsushennoe, pre-salado y condimentado con especias .  La lámina apretujada y engarza .  El paquete va en el horno durante 25-30 minutos para el pescado o el pollo durante 40-50 minutos .  En este momento usted puede hacer otras cosas, o relajarse .  Preste atención a la necesidad de repartir durante 5-10 minutos hasta que esté cocido .  Preparación se determina por el olor y la apariencia de un ligero oscurecimiento en las articulaciones de la lámina .

Muy poco cambio de la composición de las hortalizas, especias y pescado alterna y carne magra puede lograrse completamente diferentes combinaciones de sabores. Dish aparecerá cada vez que una nueva.

Queso y verduras cazuela

Recordando que una sobreabundancia de proteína para el cuerpo como la cena indeseable proteína no se recomienda el uso de más de tres veces por semana. Por la noche se puede cocinar guisos Guisos. La variedad y la economía   Verduras y queso.

Para guisos con sabor italiano adaptados tomates, calabacín o calabacín, queso - remojadas o queso blanco demasiado salada, queso cheddar, mozzarella Mozzarella: un auténtico sabor italiano .

Las verduras y el queso cortado en láminas delgadas y alternativamente dispuestas en forma de ligeramente engrasada con vegetales (preferiblemente de oliva) Aceite. Generosamente espolvoreado con especias secas para elegir: una mezcla de pimientos, orégano, hierbas italianas, hierbas provenzales. Para el plato de la sal no es necesario. Cocer en el horno durante 25-30 minutos hasta que las verduras tiernas y doradas.

El mismo plato puede prepararse a partir de patatas, que, para ello primero debe hervir hasta medio.

Para el verano es la cazuela ideal de patatas, pimientos, berenjenas, cebollas y otras verduras de temporada. Todas las verduras se cortan en aros finos, capas separadas, vierta especias y queso rallado. La parte superior se puede engrasar rejilla mayonesa. Al horno cazuela de no más de 30 minutos hasta que las papas cocidas.

Para los amantes de la frescura

Aquellos para quienes la ensalada - es también la comida, no un bocadillo, anticipándose a los alimentos básicos, es mejor preparar una ensalada.

Para la preparación de una ensalada útil de la dieta Ensalada dietética: algunas recetas bajas en calorías   suficiente para aprender a hacer la preparación tradicional. Para ello, es necesario tomar 50 gramos de aceite vegetal, 50 g de vinagre, pimienta, azúcar, sal. El vinagre balsámico habitual puede ser reemplazado, sidra, vino o jugo de cítricos frescos. De esta ensalada obtendrá un sabor picante.

Vehículos para la ensalada se seleccionan y combinan de acuerdo a la temporada y preferencias culinarias.

Si se agrega una ensalada o queso pechuga de pollo hervida se vuelve una cena completa, capaz de satisfacer no sólo la pequeña niña y un varón adulto.

Artículos relacionados

Cena en un apuro: la escuela de los propietarios calificados

Rápido y fácil de la cena: varias recetas

Candlelight Dinner: recetas para una aventura romántica

Cena romántica: la fiesta del amor para dos