En las amas de casa de vacaciones tradicionalmente tratar de mimar a los huéspedes los platos más deliciosos y creativos para todos los gustos. Pero es importante que estas comidas no sólo son deliciosos, sino también diversos: corte en lonchas tradicional y carne ensaladas bien para diluir algo nuevo. Por ejemplo, la ensalada perfecta de cóctel de mar - delicioso, original simple de preparar.

Una variada mesa de fiesta
No importa lo que se les dice a los nutricionistas de la moderación en la comida y antiguas tradiciones, a las mesas de banquete fueron establecidos. Es importante que los platos se presentaron muy diferente a todos los invitados se encontraba algo al gusto. Por lo general, es bastante razonable, pero no todos tienen el tiempo para preparar una pluralidad de delicias. Es una cosa - cortar una ensalada, y otra muy distinta - para preparar varias opciones para una variedad de aperitivos
Bocadillos bajos en calorías
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Recetas tecnológicamente sofisticadas de una variedad de ingredientes poco a poco desapareciendo. Hoy en día, la tendencia de las recetas que requieren un mínimo esfuerzo, pero por favor, limpio, sabor original, fresco. Y estos platos incluyen una ensalada con cóctel de mariscos.
Este plato tiene varias ventajas. En primer lugar, ensaladas de mariscos
Marisco ensaladas: una fiesta de Neptuno
- Siempre es festivo. Históricamente, muy pocos se han convertido en la base de la dieta de los mariscos. Mientras que es una mezcla de mariscos congelados barato, comprar este producto semi-acabado es bastante raro, y se asocia con un caso en particular, la creación de un ambiente festivo. Y para hacer el plato más festivo suministrará ensaladas originales.
En segundo lugar, cóctel mar - es delicioso. No es de extrañar marisco es tan valorado: su delicado sabor y aroma ligero como casi todo el mundo.
En tercer lugar, el marisco - es útil. Contienen una gran cantidad de proteínas y poca grasa, lo que significa mariscos - un alimento ideal para aquellos que están viendo su salud. Mariscos perfecta y aquellos que quieren bajar de peso - calamar calorías, pulpo, mejillones y camarones es bajo, pero estos productos crean una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
Un alto contenido de yodo se beneficia de mariscos casi sin excepción - sabemos que en demasiados países, la falta de yodo en los alimentos y el agua es un problema grave.
En cuarto lugar, cóctel de mar - está disponible. Hay una mezcla de este tipo es mucho más barato que, por ejemplo, langostas o cangrejos. Además, no es necesario ir a la playa o para ir al mercado de pescado: pescados y mariscos congelados se venden en cualquier supermercado. Y los expertos dicen que es una mezcla de mariscos congelados sería la mejor opción como pescados y mariscos no tienen tiempo antes de la congelación deteriore. Requerimientos cócteles de mariscos refrigerados arriesgan más: no siempre es posible durante el transporte para mantener las condiciones ideales para la mejor seguridad del producto.
En quinto lugar, para cocinar la mezcla de mariscos con facilidad y muy rápidamente. Mariscos congelados ya hervida, así que, para la preparación de la ensalada simplemente descongelar y mezclar con otros ingredientes. Descongelar en el refrigerador puede ser similar, y el agua hirviendo donde congelado desde un paquete Vierta un par de minutos. Es difícil decir cuál es el método mejor, pero dicen que descongelado manera "fría" mejor marisco retener sabor.

Ensalada de la mezcla de mariscos congelados
Así, el principal ingrediente de ensaladas - Cóctel de mar - descongelado. Qué hacer a continuación? Las opciones son muchas, lo más importante - no tengas miedo de experimentar.
La ensalada más fácil - es sólo descongelado cócteles de mariscos preparados con una salsa espesa. Para mariscos perfectamente mayonesa - no debería ser demasiado amargo y picante, es mejor dar preferencia a las clásicas variedades de grasa de esta salsa. Si hay tiempo, es mejor prepararse mayonesa: en una delicada salsa de la casa no contener aditivos nocivos que son ricos industria de mayonesa.
Por supuesto, la mayonesa - no es la única opción de recarga de combustible. Puede usar varias salsas de crema. Bueno con mariscos salsa de queso blanco, salsa blanca con el jugo de limón, salsa holandesa de las yemas de huevo, crema, batida con una pizca de sal y un poco de perejil.
Para aquellos que prefieren la comida picante, vale la pena intentarlo marisco marinado en una mezcla de jugo de limón con jengibre, la pimienta, el ajo. Esta receta de ensalada con cóctel de mariscos
Mariscos Coctel: para todas las ocasiones
Puede parecer sorprendente, pero el delicado marisco ir bien con especias picantes, aunque su sabor y es algo menos pronunciado.
Ensalada de mar con cóctel de camarones, calamares, mejillones y el pulpo se puede cargar y salsa de tomate. Ideal para él y la salsa "Mil Islas", una mezcla de mayonesa con ketchup.
Servir la ensalada con la mejor ficción: en lugar de las ensaladeras habituales se puede utilizar a la carta o incluso vasos altos.
Muy impresionante que se verá una ensalada en copas de hielo transparente - se puede hacer este plato a ti mismo.

Recetas más complejas
Los mariscos son buenas en sí mismas, pero cuando se combina con verduras, frutas y salsas que adquirir nuevos sabores exóticos. Por ejemplo, puede combinar los productos del mar descongelado con pepino fresco, toronja, aceitunas, ensalada de cebolla roja, tomate y ajo. Aún más refinada es la combinación de cóctel de mar con tallos de espárragos blancos apio y pepino.
Si una gran cantidad de visitantes, y el embalaje de cóctel de mar en la presencia de un solo - no importa. La combinación de mariscos con huevos cocidos, arroz, puerro, manzana y tallos de apio, puede obtener una porción impresionante de muy sabrosa ensalada.
Los amantes de los experimentos tienen que probar la combinación de cóctel de mar con fresas y ensalada de cebolla. Temporada esta ensalada puede ser una pequeña cantidad de aceite de oliva con ajo machacado y verdes picantes.
María Bykov
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