Cazuela de patatas con col: delicadeza magra

Entre los fans de la percepción alimentos de carne que se apoyan no es la comida es deliciosa. Mientras tanto, hay una gran cantidad de platos sin carne Comidas sin carne: sin peces, sin carne Tener buen gusto. Uno de estos platos - cazuela de patatas con col. Fragante y delicioso, pero fácil de preparar y cazuela baja en calorías sería apropiado no sólo apoye sino también en la mesa Skoromniy.

Para aquellos que están en una dieta

Hornear puede ser llamado una de las más antiguas formas de cocinar. Una variedad de dulces,,, guisos suculentos saladas picantes y la luz presente en prácticamente todas las cocinas nacionales. Desde Europa descubrió las patatas, muy, variedad muy popular de la cazuela de patatas de acero, ya que esto hace que el suculento plato de raíz y delicada al mismo tiempo.

De hecho, al cocinar guisos chefs a menudo no sobra el aceite, carnes grasas, crema Smetana: incalculables riquezas de la cocina rusa   y el otro no es ingredientes de la dieta. Mientras tanto, hay recetas bajas en calorías para los guisos que no contribuyen al aumento de peso. Por ejemplo, la sustitución de grasa de relleno de carne molida en la col hace patata plato gratinado en la dieta, la reducción de calorías casi se duplicó.

Col - un producto indispensable para aquellos que quieren perder peso. Las ventajas de esta hortaliza son obvias: la col de bajas calorías contiene muchas vitaminas y minerales. Debido al alto contenido de fibra plato de col es muy satisfactorio, están perfectamente saturados, que también es muy importante para los que están a dieta.

La papa y repollo cazuela

Hay muchas recetas de guisos de patatas y repollo - como magra y Skoromniy. Tales cazuelas pueden prepararse a partir tanto de las patatas crudas y precocinados de. Si la cazuela se servirá en el puesto, luego el puré de papas deben estar preparados para que en el vegetal o setas caldo y sazonar con aceite vegetal. Como el relleno se puede utilizar repollo en vinagre fresco o guisada. Cuando la cazuela no es para la tabla magra, el sabor se puede mejorar añadiendo al relleno o masa de patata huevos crudos o queso con sabor.

Cazuela de patatas se pueden preparar no sólo con la col blanca, pero también con otras variedades de verduras como la coliflor Coliflor: vector vehículo Reina , Brócoli o coliflor. Cocinado con especias varias, tales platos son un gusto exquisito.

Patatas al horno y la col

Esta cazuela es de simple y accesible a todos los ingredientes .  Para su elaboración debe tener 400-500 gramos de patatas, medio kilo de repollo, 3 cucharadas de sémola, 2 cucharadas de harina, un poco de aceite vegetal en las cebollas verdes y eneldo, un diente de ajo, sal y pimienta al gusto .  Las papas se deben hervir y aplastados caliente, añadir un poco de caldo de papa caliente para obtener puré bastante grueso .  La col debe ser desmontado en hojas individuales y hervir en agua con sal durante cinco a diez minutos, y luego se tritura con una batidora o molinillo y estofado en un caldo con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal y la sémola durante diez minutos con la tapa .  Cebollas verdes y eneldo necesidad de picar finamente y mezclar con el puré de patatas, añadir la harina con el mismo peso y la col, el diente de ajo aplastado, sal y pimienta al gusto .  Hornee la cacerola debe ser menos de media hora a una temperatura de ciento ochenta grados .

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