Los alimentos que contienen vitamina D: en busca de la belleza y la longevidad

alimentos que contienen vitamina D Cada persona sobre una base diaria que conseguir una cierta parte de las vitaminas y minerales que apoyan su salud. En la deficiencia de una sustancia hay un desequilibrio, dando lugar a consecuencias negativas por parte de los órganos y sistemas. Los beneficios de muchas vitaminas que escuchamos todo el tiempo, y entre ellos - la vitamina D, que se sintetiza en el cuerpo la forma y los extrae de los alimentos. Los alimentos que contienen vitamina D están ampliamente disponibles, por lo que necesitan para tomar nota, evitando las deficiencias de vitaminas.

Forma de vitamina D

Bajo la vitamina Vitaminas para todo el mundo D no implica una vitamina, un grupo de sustancias biológicamente activas, algunos de los cuales se producen en el cuerpo por la acción de la luz solar, que otros sólo pueden ser ingeridos con los alimentos. El primer grupo incluye a la vitamina D3 o colecalciferol, el segundo - la vitamina D2 o ergocalciferol.

Debido a la publicidad masiva de complejos vitamínicos y minerales, muchos de nosotros sabemos que la vitamina D es necesaria por el cuerpo para la digestión de otras sustancias - calcio y el magnesio, que en su ausencia no hace ningún bien. Además, se sabe que esta vitamina es soluble en grasa, por lo que su completa asimilación, y por lo tanto para la asimilación de otras sustancias a las que contribuya grasa necesaria para el transporte.

La adherencia a una dieta estricta con el rechazo casi total de la grasa de cualquier naturaleza siempre conduce a una deficiencia de vitaminas esenciales, incluyendo las vitaminas A, E, D y calcio.

Pescado y productos lácteos reino

Fish - un líder en el contenido de vitamina D entre la comida, por lo que es necesario prestar atención a cubrir la indemnización diaria. Una gran cantidad de esta vitamina se encuentra en el aceite de pescado El aceite de pescado - desde la infancia Que en la época soviética obligatoriamente dado a los niños para prevenir el raquitismo y la formación de tejido normal. El aceite de hígado de bacalao contiene 100 microgramos de vitamina D (200 mg vs. aceite de pescado). Para cubrir la cantidad diaria es suficiente para hacer 50-80 gugrya, fletán negro, carpa, salmón chum, la trucha, el salmón, la caballa, la caballa, el salmón jorobado. Obtener la vitamina D puede estar en las yemas de huevo y la mantequilla también.

Un vaso de leche contiene una cuarta parte del valor diario de vitamina D. Por supuesto, no es necesario para cubrir la cantidad diaria de los litros de leche vitamina bebida, pero si usted no tiene intolerancia a la lactosa, un vaso de leche puede ser incluido en el menú del día como una fuente no sólo de la vitamina D, sino también su "mejor amigo" - calcio, necesario para el cuerpo a cualquier edad.

Productos del reino vegetal

En contraste con el pescado y sus derivados, que contienen altas dosis de vitamina D, en los cereales y los productos lácteos, no es mucho, pero lo suficiente como para motivar el consumo diario de cereales integrales. Junto con las grasas animales son capaces de pagar el déficit de vitamina D, el cuerpo suministrar regularmente vitaminas B6, esencial para un sistema nervioso sano.

Una buena fuente de vitamina D se considera que son los hongos, pero su contenido depende de la especie. En ellos, salvó tanto en fresco como en secado y decapado. Es importante consumir setas se cultivan en condiciones ambientales favorables.

La vitamina D se puede encontrar fácilmente en cualquier aceite vegetal, que puede ser diaria, pero con moderación, llenar ensaladas. ¿Es esta vitamina en una pequeña cantidad en el repollo, los cítricos, los frutos secos. Una gran manera de cubrir los requerimientos diarios de vitamina D - añade a los alimentos verdes - eneldo y perejil suficiente.

Los peligros de las dietas

La falta de calcio y vitamina D conduce a aumento de la fragilidad de los huesos, los dientes, las uñas, la mala condición de la piel, por lo que la atención a su dieta, y contenía una cantidad suficiente de grasa y las vitaminas y minerales esenciales no puede ser exagerada.

A partir de la deficiencia de vitamina D puede sufrir los veganos y vegetarianos. Esto se debe a que esta vitamina se encuentra principalmente en alimentos de origen animal. Para los estándares de consumo de la vitamina una persona no come carne, pescado y productos lácteos deben ser aumentar dramáticamente la cantidad de la ingesta de frutas y verduras que contienen cantidades suficientes o para hacer la vitamina D en forma de medicamento.

Sin la vitamina D imposible la absorción de vitaminas y minerales esenciales - este axioma es suficiente para controlar su cantidad suficiente en la dieta y evitar déficit.

El requerimiento diario de vitamina D - 5.10 mcg.