El aceite de oliva - es un extracto obtenido a partir del fruto prensado de la oliva. Por lo general, se utiliza con fines culinarios y medicinales, así como el jabón y la cocción de combustible para las lámparas de aceite tradicionales. El aceite de oliva - el único aceite vegetal que se puede consumir de forma segura tan pronto como se exprime de la fruta. Según los expertos, el consumo de aceite de oliva puede tener enormes beneficios para la salud debido a su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados y sustancias antioxidantes.

Salud del Corazón

Según los expertos, el consumo de aceite de oliva puede tener un efecto positivo sobre la salud del corazón. Debido a la presencia en ella de la concentración de grasa monoinsaturada de lipoproteína de baja densidad (LDL) en el cuerpo disminuye cuando utilizamos el aceite de oliva. LDL - una forma dañina de colesterol, lo que conduce finalmente a la formación de placas en las paredes de las arterias coronarias. Presionado virgen extra frío el aceite de oliva (virgen extra), el menos procesado de toda forma de aceite de oliva tiene propiedades adicionales antioxidantes, que tienen un efecto protector contra la enfermedad cardíaca.

Reducción de los cálculos biliares

Según los estudios, el uso de aceite de oliva puede reducir significativamente el número de cálculos biliares en los seres humanos. Utilice aceite de oliva estimula la producción de bilis y secreciones pancreáticas, lo que reduce considerablemente el riesgo de cálculos biliares. Los experimentos revelaron que el peso real de cálculos biliares se redujo en un 68% después de que se fue de dos días sumergidos en aceite puro de oliva.

Prevención del Cáncer

Cáncer - la principal causa de muerte en el mundo, y la Organización Mundial de la Salud predice que el número de muertes por cáncer aumentará anualmente. Según algunos estudios, el uso de aceite de oliva puede ser una medida preventiva contra algunas formas de cáncer, especialmente el cáncer de colon. El aceite de oliva comprende ácido oleico y otros fenoles que tienen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes librar el cuerpo de los radicales libres que causan daño celular e incluso pueden conducir al desarrollo de ciertos tipos de cáncer. Los estudios han demostrado que los fenoles en la composición de aceite de oliva pueden inhibir el cáncer de colon en diferentes etapas.

El aceite de oliva contiene muchos ingredientes activos que protegen el cuerpo contra el cáncer. En particular, uno de los componentes, la oleuropeína, ha demostrado su capacidad de suspender el desarrollo y la propagación del cáncer en todas las etapas. La oleuropeína ha demostrado eficaz contra el cáncer de mama, vesícula biliar, cerebro, piel y colon.

Retraso del envejecimiento

El aceite de oliva se ralentiza el proceso de envejecimiento, ya que es rico en varias vitaminas, especialmente la vitamina E. Este aceite es similar al sebo, que el cuerpo humano produce de forma natural, la protección de la piel y el cabello se reseque. El aceite de oliva también protege la piel de ampollas resultante de las quemaduras solares. Se puede beber el aceite de oliva, y se puede extender en el pan o añadido a los platos para comenzar a usar sus propiedades anti-envejecimiento.

Reparar el cabello dañado

El aceite de oliva le da al cabello Cabello: estructura, características de crecimiento y desarrollo   Luces. También es útil en invierno como hidrata el cabello. Usted puede hacer un masaje con aceite de oliva caliente, calentar en el microondas Microondas - insustituible ama de casa moderna asistente   durante diez segundos y luego frotando el cuero cabelludo. Después de 30-60 minutos, lavar con el cabello. Esto no sólo ayuda el cabello dañado, sino también mejorar su crecimiento. El aceite de oliva también se utiliza como un medio para prevenir la aparición de puntas abiertas.

Pérdida de Peso

Los expertos dicen que, dado que el aceite de oliva es la grasa monoinsaturada, aumento de peso por el consumo de ella, duro. El aceite de oliva metabolismo "combustible" y aumenta los niveles de energía. La dieta mediterránea - de hecho, la dieta más popular, que se utiliza por lo general por las personas que desean bajar de peso con el aceite de oliva. Los estudios demuestran que esta dieta ayuda a deshacerse del exceso de grasa.

Propiedades antiinflamatorias de aceite de oliva

Inflamación - respuesta normal a la lesión, pero si el cuerpo está en un estado de inflamación crónica, que puede conducir a daños en los órganos, el cáncer, la artritis y enfermedades del corazón. Los investigadores sostienen que el aceite de oliva contiene un compuesto llamado oleokantal que actúa como el ibuprofeno, la lucha contra la inflamación, mientras que no tener efectos secundarios, incluyendo la inhibición del hígado.

Diabetes

Niveles de diabetes o azúcar en la sangre - una enfermedad grave que a menudo conduce a la obesidad, el colesterol alto, problemas en los ojos y la circulación sanguínea. Sin embargo, comer una dieta mediterránea rica en aceite de oliva puede reducir el riesgo de diabetes, según un estudio de expertos en el campo de la diabetes. Un estudio mostró que los participantes que utilizan constantemente el aceite de oliva, un 52% menos riesgo de desarrollar diabetes.

Precauciones

A pesar de sus muchas propiedades ventajosas, aceite de oliva - un producto de calorías con una alta energía, así también gran cantidad de aceite de oliva en la dieta puede contribuir al aumento de peso. Sin embargo, una o dos cucharadas soperas al día en combinación con un uso equilibrado de los otros productos pueden ser dieta muy saludable. En su lugar hay aceite de oliva en sí, tratar de cocinar una comida o un aperitivo delicioso y nutritivo Bocadillos bajos en calorías , Ensalada de temporada con aceite de oliva, poner las verduras en ella o se mezcla con una porción de granos enteros para dar el sabor y el aroma del plato al máximo. Antes de utilizar el aceite de oliva para el tratamiento de cualquier enfermedad, hable con el terapeuta que él te dio asesoramiento individual.