Lasagna con pollo

Ingredientes:

• hojas de lasaña, cocidos
• una cucharada de aceite de oliva
• 400-500 g pechos de pollo
• sal y pimienta negro al gusto
• Chile pimienta molida
• tres cucharadas de mantequilla
• tres cucharadas de harina
• media taza de leche
• una taza de salsa tomatilo
• una taza de salsa
• cebollas verdes, finamente picado
• dos cucharadas de cilantro
• dos tazas de queso rallado mexicana
• 300 g de espinacas
• dos tomates grandes picados

Verter el aceite de oliva Aceite de oliva: propiedades útiles   En una sartén grande. Cortar la pechuga de pollo en rodajas finas. Espolvorear con sal, pimienta negro y el chile y cocine durante unos diez minutos.

Derrita la mantequilla en los platillos. Añadir a la harina y cocine hasta que la mezcla comience a hervir. Vierta la leche en la harina y tomatilo y cocine, revolviendo, hasta que la salsa comience a espesar. Añadir a la cebolla, el cilantro y el queso; Revuelva y retirar del fuego.

Precaliente el horno a 180 grados. Vierta la parte inferior de la media molde para hornear de la salsa, y la parte superior, coloque una capa de hojas de lasaña. Ponlo espinacas, pollo frito y tomates picados. Ahora, otra capa de hojas de lasaña, y en él - salsa y una taza de la salsa de queso. Hacer varias de estas capas. Por encima de ungir lasaña permanece salsa de salsa y queso. Cierre la fuente de horno con papel aluminio y cocine durante aproximadamente media hora. Retire el papel aluminio y cocinar durante otros diez minutos.

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