Sopa de seta setas congeladas - rápida y fácilmente

En algún momento pronto hacer sopa era simplemente imposible - sólo para preparar verduras tomó mucho tiempo. Afortunadamente, en las últimas décadas la situación ha cambiado para mejor - una gran cantidad de productos semiacabados para ayudarle a ahorrar tiempo. Una variedad de deliciosa y saludable mezcla congelada - un verdadero salvavidas para la anfitriona. Cocinar la sopa de seta fragante con setas se puede congelar durante media hora.

¿Hay productos semiacabados útiles?

Productos semielaborados conocidas como comidas parcialmente cocidos para ahorrar significativamente el tiempo. Por supuesto, el uso de tales productos es extremadamente conveniente, pero para una mejor seguridad en los productos semi-acabados puso una gran cantidad de conservantes y otros aditivos artificiales. Los productos resultantes no pueden ser llamados útil, por eso los médicos recomiendan encarecidamente que limite el uso de productos semiacabados.

Hay, sin embargo, entre la excepción semiacabado y feliz - verduras congeladas, frutas, bayas y setas no contienen impurezas y aditivos artificiales: Sólo cuidadosamente seleccionados, pelados y lavados los dones de la naturaleza. La tecnología moderna permite conservar en los hongos congelados todas las sustancias útiles y no afectan al sabor del producto. Sopa hecha de estos hongos no es inferior en sabor a los primeros platos elaborados con materias primas frescas.

Listo para comer setas congeladas tienen en las tiendas de todo el año. Debe tenerse en cuenta que el valor de los productos congelados son generalmente bastante accesible - estos hongos rara vez son más caros que los frescos, pero si tenemos en cuenta que pueden ahorrar tiempo, el beneficio de la compra de setas congeladas vuelve bastante obvio.

¡Abajo los estereotipos!

Como regla general, los paquetes de setas congeladas indicaron recetas de cocina de vapor. Sin embargo, no hay ninguna necesidad de seguir la receta exactamente: es bastante posible abordar el asunto creativamente. Por ejemplo, la mezcla de champiñones, destinados a la cocción, es adecuado para la preparación de sopas. Una receta de sopa propuesto en el paquete se puede variar dependiendo de la presencia o ausencia en el refrigerador de determinados productos.

Mezcla de setas congeladas puede consistir sólo en los hongos o setas, en combinación con las verduras. Esta última opción es especialmente adecuado para aquellos con prisa - es suficiente para poner el contenido del paquete en agua hirviendo, y pronto será deliciosa sopa preparada. Otra sabrosa obtuvieron primeros cursos si no se cocinan en el agua, no hay caldo de carne o pollo. Si se desea, se puede añadir a cualquier mezcla de verduras congeladas, que son en casa. También setas van bien con los productos lácteos - el sabor de la sopa, se puede refinar la adición de queso, crema agria Smetana: incalculables riquezas de la cocina rusa , Crema.

Una excelente sopa durante media hora

En dos litros de agua necesitan quinientos gramos de rebozuelos congelados, dos cebollas, una zanahoria, dos o tres papas, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto, crema agria y hierbas frescas. Rebozuelos, sin descongelar, debe ponerlo en agua hirviendo y cocer a fuego lento junto con la hoja de laurel y una cebolla entera purificada. Otra cebolla finamente picada y freír en un poco de aceite con las zanahorias picadas. La cáscara de papa y corte en cubos pequeños, a continuación, añadir las setas de miel.

Cocine a fuego lento la sopa hasta que las papas cocidas, a continuación, añadir las cebollas y las zanahorias, sal y pimienta y comprobar por otros cinco minutos. Luego sacar toda la sopa de cebolla y darle auténtico bajo el capó. Al momento de servir espolvorear la sopa con verduras y poner en el plato de crema agria.

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