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 Buñuelos de calabacín

Calabacín Pancakes

Ingredientes:

  • 250 g calabacín rallado
  • 4 huevos grandes, batidos
  • 100 g de harina
  • De azúcar 1/2 cucharadita
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva: propiedades útiles  Aceite de oliva: propiedades útiles
   virgen extra
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 4 cucharadas de crema agria o yogur

 Pancakes - un delicioso símbolo del sol - calabacín

El proceso de cocción

Batir los huevos en un tazón grande; Añadir el calabacín rallado y cuidadosamente toda la mezcla con un tenedor. A continuación, añadir la harina, el azúcar, la sal y el aceite de oliva. El polvo de hornear último add. La consistencia debe parecerse panqueques con crema batida.

Coloque la cacerola a fuego medio. Lubricarla un poco de aceite antes de que el horno de cada nuevo lote de panqueques Panqueques: círculo solar de la abundancia  Panqueques: círculo solar de la abundancia
 . Por lo general, suficiente para freír cada lado de uno a dos minutos. Panqueques confeccionados Grasa de mantequilla derretida y servir con crema agria Smetana: incalculables riquezas de la cocina rusa  Smetana: incalculables riquezas de la cocina rusa
   o yogur.

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