Panqueques sin carne con arándanos

Ingredientes:

• 1 taza de harina blanca
• 3 cucharadas de azúcar blanco
• 2 1/4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• Aceite vegetal 2 media
• Agua 3/4 taza
• 1/2 taza de arándanos frescos o el mismo congelados

Tiempo de preparación: 15 minutos

El proceso de cocción

Tamizar la harina y se vierte en un recipiente grande con el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Vierta el aceite en un tazón pequeño, agregue el agua y el huevo. Mezcle los arándanos con los ingredientes secos, luego agregue los ingredientes líquidos harina y arándanos. Mezclar todo con mucho cuidado, pero no te preocupes si la prueba será de unos grumos.

Freír las crepes en un fuego medio hasta que estén doradas. Servir las crepes calientes sin carne con miel Los beneficios de la miel: sabrosa recuperación , Azúcar moreno, canela, o mermelada.

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