Crepes con el caviar sobre la cerveza

Ingredientes:

• 1 taza de cerveza
• 1/2 taza taza de la leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1/3 cucharadita de sal
• Harina de 12-15 cucharadas
• 50 ml de aceite vegetal
• 100 gramos de caviar

El proceso de cocción

Batir ligeramente los huevos con el azúcar y la sal. Mezclar la harina con la leche, a continuación, añadir la cerveza y luego - huevos. Por último, añadir la mantequilla y mezclar todo con mucho cuidado.

En una sartén, vierta un poco de aceite y justo antes de freír el primer panqueque. Freír los panqueques hasta que estén doradas. Cuando estén listos, se puso cada uno de ellos un poco de caviar y servir.

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