Piñas: sabor de lujo

Piñas: el gusto de lujo
Beneficios
Las recetas

recetas con piña

Recetas con piña para todos los gustos

Recetas con piña son numerosas: con estas frutas jugosas carnes al horno y las aves de corral, hacen maravillosos pasteles y bebidas con sabor. Pero no importa cómo ensaladas y platos calientes con piña sabrosa, la mayoría de las personas prefieren comer estas verduras como parte de postres, manifiesta plenamente el magnífico sabor dulce-amargo de la fruta.

Ventajas y desventajas de las piñas

Casi todas las frutas contienen una gran cantidad de nutrientes, y las piñas no son una excepción. En estos grandes frutos dulces contienen vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes de gran alcance. Pero sus piñas popularidad se requieren en primer lugar a que contienen un complejo de enzimas - bromelina.

Los fabricantes de suplementos dietéticos se acredita con bromelina propiedades para quemar grasa. Esto no es del todo cierto. La bromelina descompone las proteínas y les ayuda a una mejor digestión y asimilación, pero la grasa subcutánea que no tiene ningún efecto. Sin embargo, aquellos que desean bajar de peso, se recomienda comer la piña - frutas al bajos en calorías, tienen un efecto diurético leve debido al alto contenido de potasio en la fruta, limpiar los intestinos y mejorar el estado de ánimo.

Aunque bromelina y no contribuye a la pérdida de peso, es muy útil para muchas enfermedades del tracto gastrointestinal. Además, esta sustancia reduce la coagulación de la sangre, anti-inflamatorio y anti-cancerígeno efecto.

Tenga en cuenta que la fruta madura fresca más útil. Las piñas tratados por el calor, vitaminas Vitaminas para todo el mundo significativamente reducidos, y otras sustancias valiosas se destruyen parcialmente. Por lo tanto compota de piña y piña confitada traen salud es mucho menos útil que la fruta fresca.

No podemos decir que las piñas son útiles para todo el mundo. Por lo tanto, no se recomienda el uso de estos frutos jugosos de aquellos que sufren de gastritis con alta acidez y úlceras, así como las mujeres embarazadas (en particular, esto se relaciona con la piña inmadura, que contiene bromelina en grandes cantidades). Además, debe recordarse que la piña es un fuerte alergeno. No es deseable incluir esta fruta tropical en la dieta de los niños pequeños.

Piña y piña bolas de helado

recetas con piña Pasteles de piña cálidos van bien con cremoso sabor de helado de piña. Para preparar las bolas de piña necesitan doscientos gramos de piña, cien gramos de trigo o harina de arroz, un limón y azúcar al gusto. Pulpa de piña debe rallar, añadir el azúcar, la harina, la ralladura de limón y jugo de limón.

Estirar las bolas de masa, rodar en la harina y hornear en una bandeja de hornear engrasada en diez minutos. Bolas de piña calientes a menudo se sirve con una bola de helado, piña.

Helado de piña también se está preparando muy simple. Tomará una lata de piña en conserva, azúcar al gusto, y quinientos mililitros de crema espesa para batir. Piña con su vez el jarabe en un puré con una batidora, añadir azúcar al gusto, la mezcla era muy dulce. Crema Fría de ritmo con un mezclador, aumentando gradualmente la velocidad hasta que la espuma de espesor. Mezclar suavemente la crema con puré de piña, poner el helado en el congelador contenedor con una tapa y frío en el congelador durante dos o tres horas.

En un plato poner en el helado, adorne con las bolas de asados de piña y frutas tropicales: bananos, mangos, naranjas. Buena decoración de este postre también tendrán hojas de menta.

María Bykov