Sopa de arroz con albóndigas - sencilla y deliciosa

Sopa de arroz con albóndigas Económico y fácil de preparar, sopa de arroz con albóndigas es una de las variedades más populares de sopas "con prontitud", que incluyen delicadas bolas de carne. La disponibilidad de componentes, facilidad y rapidez de preparación, sabor suave y discreto - todo esto hace que esta sopa es muy atractivo. También es importante que el arroz tiene un sabor neutral que va bien con una variedad de productos. Además, un gran número de variedades de arroz para variar el sabor de la sopa, como cambiar los sabores y opciones de textura.

Sopa ligera y nutritiva de arroz

Sopa de arroz es tan fácil de preparar, cocinar una sopa que incluso una lata niño. Al igual que las sopas y al igual que aquellos que están viendo su peso: el arroz hay nada como nutricionistas y es un componente necesario de muchas dietas - es fácil de digerir, da una sensación de saciedad durante mucho tiempo y por lo tanto contiene muy pocas calorías. Una diversidad de variedades de arroz para variar las sopas sabores: desde lo clásico a lo largo arroz de grano para el aderezo original con arroz salvaje o marrón. Las versiones más recientes se pueden preparar incluso para aquellos que evitar el consumo de hidratos de carbono.

Con sabor suave y neutro arroz va bien con la mayoría de productos que le permite agregar las albóndigas de sopa de arroz de cualquier tipo de carne, pollo, pavo, pescado, e incluso setas . Para los que tienen miedo a crecer robusto, recomendado para sopas con albóndigas, pavo, pechugas de pollo, pescado o vegetariano; los que prefieren platos abundantes y nutritivos tienen que probar la sopa espesa de arroz con albóndigas de carne de cerdo, carne de res o cordero . Además, dependiendo de las preferencias personales, tales sopas se pueden preparar en la carne (pollo, pescado), caldo o agua, añadir una variedad de verduras (patatas, las zanahorias, la cebolla, el apio, el perejil, tomates, pimientos, brócoli, coliflor, ajo , habas, etc.) y especias (cilantro, albahaca, orégano, pimentón, romero, jengibre, nuez moscada y otros) . Por cierto, gracias a las especias pueden ser irreconocible para cambiar el sabor de un plato: por ejemplo, la sopa de arroz con albóndigas de pollo, sazonada "bouquet garni" se percibe de manera diferente a la sopa de arroz orientales, que se añade el jengibre y nuez moscada .

Sopa de luz para un buen estado de ánimo

Esta sopa no es para nada llamado "light": es fácil de cocinar, y es fácil de digerir, sin dejar sensación de pesadez en el estómago, y no es propicio para el pleno. En tres litros de agua necesitará trescientos gramos de pechugas de pollo picada (se puede sustituir la carne de pavo), una cebolla pequeña, una zanahoria pequeña, ciento cincuenta gramos de arroz, un par de tallos de apio, doscientos gramos de brócoli o coliflor Coliflor: vector vehículo Reina , Sal, pimienta, tomillo, albahaca, orégano y hierbas frescas al gusto.

En agua hirviendo, añadir las hierbas y especias, arroz bien lavada, apio cortado en trozos pequeños Apio: verduras con evidentes ventajas , Las zanahorias ralladas y col, analizan en ramilletes. Cocer durante diez minutos, si es necesario, la eliminación de la espuma. Relleno mezcla con cebolla picada, añadir sal y pimienta, para cegar las albóndigas redondas mismo tamaño. El fuego bajo la olla de sopa para aumentar, añadir las albóndigas, quitar la espuma y cocinar por otros diez o quince minutos. Servir la sopa a la mesa con hierbas frescas.

Si lo desea, agregue un poco de sopa de ajo machacado (debe hacerse tan pronto como el fuego se apaga, a más). Decorar sopa y una pequeña cantidad de perejil añaden a el relleno para las albóndigas Albóndigas: los secretos de sabor delicado .