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 Mariscos dieta recetas de ensaladas

Recetas ensaladas dietéticos

Ensalada dietética con atún en diferentes variaciones - probablemente la más común de las ensaladas con mariscos como el atún excelente sabor accesible, útil y tiene. Porque puedes comprar atún fresco no está en todas partes, ensaladas, puede utilizar el atún en conserva en su propio jugo (sin aceite).

150 g (esto es un promedio de las latas de atún de peso neto) contenida en promedio:

  • 179 kcal;
  • 39,3 g de proteínas;
  • 1,3 g de grasa;
  • 433 mg de omega-3;
  • 13,9 mg de los ácidos grasos omega-6;
  • 87,8 UI de vitamina A (2% de la cantidad diaria recomendada);
  • 0,5 mg de vitamina E (3% de la cantidad diaria recomendada);
  • 0,1 mg de riboflavina o vitamina B2 (7% de la cantidad diaria recomendada);
  • calcio;
  • hierro (13% de RDA);
  • magnesio (10% de RDA);
  • de fósforo (25%);
  • de potasio (10%);
  • de sodio (22%);
  • zinc;
  • cobre;
  • magnesio;
  • selenio (177%).

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Ensalada dietética con atún

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 Se puede preparar, por ejemplo, una receta tales. Para una porción de ensalada necesitará:

  • una cuarta parte de los bancos de atún en conserva;
  • un cuarto de taza de cocidos y refrigerados frijoles, frijoles o garbanzos;
  • un octavo taza de pimiento picado;
  • ¼ taza de perejil finamente picado;
  • un poco de cebolla roja finamente picada;
  • tres cuartas partes de una cucharada de aceite de oliva sin refinar;
  • media cucharada de jugo de limón fresco;
  • sal y otros condimentos al gusto.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con el jugo de limón y condimentos. Escurrir el jugo de latas con atún, a continuación, colocar todos los ingredientes en una ensaladera grande, vierta el relleno y mezclar suavemente la ensalada. Una porción de esta ensalada contiene 540 calorías, un gran número de fibra dietética, proteína, vitaminas A y C, hierro y calcio. Para obtener una menor ensalada de alta en calorías, los frijoles pueden ser reemplazados con col o pepino chino.

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Ensalada dietética con palitos de cangrejo

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 Palitos de cangrejo no es el producto más útil en la dieta humana, pero son sabrosos, de bajo costo y baja en calorías, por lo que se pueden incorporar en una variedad de ensaladas para bajar de peso. 100g surimi contiene alrededor de 80 calorías, 6 g de proteína, 12 g de hidratos de carbono, y 1 g de grasa. Su estructura también incluye una cierta cantidad de calcio, hierro, magnesio, vitamina D, B6 y B12. Palitos de cangrejo no son sustitutos de pescado, camarones o mariscos, pero los platos con ellos bien puede variar la dieta baja en calorías.

Receta simple para la ensalada de dieta con palitos de cangrejo Palitos de cangrejo  Palitos de cangrejo
 . Ingredientes (para la preparación de una sola porción):

  • un cuarto de cucharada de ralladura de cáscara de limón;
  • una cucharada de jugo de limón y un cuarto;
  • un cuarto de cucharada de aceite de oliva sin refinar;
  • un cuarto de cucharadita de miel Los beneficios de la miel: sabrosa recuperación  Los beneficios de la miel: sabrosa recuperación
 ;
  • la misma cantidad de mostaza, sal y pimienta al gusto;
  • un cuarto de taza de maíz enlatado;
  • un octavo de taza finamente picado hojas de albahaca;
  • la misma cantidad de tiras de pimiento picado;
  • media cucharada de cebolla roja finamente picada;
  • ¼ taza de palitos de cangrejo picada;
  • ½ taza de tomates finamente picado.

Mezclar por separado el jugo de limón, la ralladura, mantequilla, miel, mostaza, sal y pimienta. Los restantes componentes se ponen en un recipiente grande, agregar relleno y mezclar todo con cuidado. En una porción de la ensalada contenida 120 kcal.

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Ensalada dietética con calamares

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 Calamares un poco palitos de cangrejo con alto contenido calórico y mucho más útil: en 100 g contiene 15,6 gramos de proteína, 246 mg de potasio, 3% de la RDA de calcio, 8% requisito de la vitamina C y una tasa de 4% de hierro.

Ingredientes para una ración:

  • dos cucharadas de jugo de lima o limón;
  • media cucharada de azúcar;
  • una octava parte de una cucharadita de sal;
  • cucharadas de aceite vegetal; polstolovoy
  • medio de una zanahoria de tamaño mediano;
  • un cuarto de un pepino grande o un pequeño pepino;
  • 40 g de lechuga;
  • 150 g de calamares;
  • una pequeña finamente picada hojas de cilantro y menta;
  • una cucharada de cebolla verde finamente picadas.

Para hacer el relleno, mezcle el jugo de limón, azúcar, sal y aceite de cocina. Pelar y picar finamente el calamar, cocinar en agua hirviendo, escurrir y verter encima con agua fría. Cortar los palitos de pepino y zanahoria, verduras mixtas en un tazón grande con los demás ingredientes. Añadir relleno y otra vez mezclar bien.

Una porción de la ensalada de acabado contiene 368 calorías.

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Ensalada dietética con camarones

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 Uno de camarones de tamaño mediano contiene 6 calorías, 100 gramos de camarones contiene alrededor de 99 calorías. Son también una gran cantidad de proteínas, potasio, sodio, calcio y magnesio. Camarón van bien con una variedad de verduras bajas en calorías y llena de jugo de limón o vinagre.

Para hacer una sencilla ensalada de dieta Ensalada dietética: algunas recetas bajas en calorías  Ensalada dietética: algunas recetas bajas en calorías
   camarón, se necesita:

  • 60 g cocido camarones pelados;
  • un octavo taza de tomates picados finamente;
  • la misma cantidad de aguacate, cortado en cubitos;
  • media cebolla finamente picada;
  • dos cucharadas de jugo de limón fresco;
  • un octavo de cucharadita de ajo machacado;
  • una octava parte de una cucharada de vinagre;
  • sal y pimienta;
  • una cucharadita de aceite de oliva.

Coloque en un tazón grande de camarones, tomate, aguacate y cebolla. Por separado, preparar el casting de los ingredientes líquidos y los condimentos, agregar listo para llenar la ensalada y mezcle. En una porción de ensalada contenida 370 Kcal, y 19 gramos de proteínas, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.


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