Ensalada con el camarón y piña: exótico y baja en calorías

ensalada con camarones y piña Piñas para un largo tiempo ya no son exóticas: en las tiendas, se pueden comprar frutas frescas pineal, así como diversos tipos de piñas enlatadas - en almíbar dulce, azúcar, con la adición de otras frutas. Estas frutas se comen en su forma natural, o se utilizan para preparar diversos platos. Plato inusual, pero muy sabroso de la fruta sur - ensalada con camarones y piña.

Camarón: beneficios y daños

Al igual que con otros mariscos, camarón es muy útil. En estos pequeños crustáceos con una carne dulce delicada contiene yodo, zinc, calcio, potasio, azufre y ácidos grasos omega-3 poliinsaturados. Hay camarón poderosos antioxidantes y sustancias que promueven el pelo Cabello: estructura, características de crecimiento y desarrollo y las uñas. Camarones contiene una gran cantidad de proteínas y poca grasa, que son perfectos para aquellos que guardan una dieta (a menos que, por supuesto, no beba marisco calorías cerveza, como se hace a menudo).

Al mismo tiempo abusar de los langostinos indeseable. En algunas personas, este producto causa alergias. Los camarones son relativamente altos en colesterol Cholesterin Eso afecta negativamente el estado de los vasos. Por último, los crustáceos capturados en las zonas desfavorecidas con el medio ambiente, además de nutrientes pueden contener perjudicial. Estos camarones pueden ser fácilmente envenenado. Debido a que pocas personas cogen su propio camarón y pueden controlar las condiciones de su vida, casi nunca se puede estar seguro de que los crustáceos viven en aguas ecológicamente puros. Así que en caso de que se recomienda consumir moderadamente camarón.

Una interesante combinación: camarones con piña

Camarón se dividen en aquellos que viven en aguas cálidas y frías. La primera es mucho más grande - es las famosas gambas reales y tigre. Irónicamente, en el sabor son inferiores a los camarones de agua fría capturado frente a las costas de Dinamarca, Noruega y Canadá. Se cree que cuanto mayor sea el crustáceo, la carne menos sabroso de él. Por lo tanto, la más deliciosa es considerado el más pequeño de camarones - krill.

Sin embargo, las gambas caros son ampliamente utilizados para cocinar. Son fáciles de limpiar, y camarones grandes en una fuente decorativa que se ven pequeñas copias. De gambas reales y tigre cocidos kebabs a menudo, a veces añadiendo a la carne de los crustáceos jugosa fruta - piña.

Desde un pequeño camarón de agua fría producida especialmente sabrosas ensaladas. Suave carne camarones sabor dulce yoduro va bien con los huevos, arroz, pepino y piña jugosa. Piña también ayuda el máximo provecho de las proteínas.

Ensalada gourmet para los más exigentes

A pesar de que los componentes principales son la ensalada baja en calorías, debido a las ensaladas de mayonesa se pone bastante satisfactorio. Lo mejor es hacer hincapié en el sabor de un plato de mayonesa espesa clásico, pero los que están preocupados por la figura, se puede utilizar la versión ligera con salsas bajas en grasa.

Para preparar la ensalada, necesita cien, ciento cincuenta gramos de gambas peladas (mejor para ellos limpiar a ti mismo, porque el marisco son más fragante y delicioso), ciento cincuenta gramos de piña en conserva en almíbar ligero, tres huevos, cien gramos de queso, la mayonesa, el jugo de limón, lechuga , sal, hierbas. Camarón hervir en agua con sal, cuidadosamente liberado de la cáscara, cortado en trozos pequeños. Hervir los huevos y cortar en cubos pequeños. Rejilla de queso.

Platos a la carta lavan y se descomponen lechuga obsushennye. En lechuga laico rodajas de piña, se extendió con mayonesa. Cubra con el huevo, la sal, untar con mayonesa y espolvorear con queso rallado grueso. La siguiente capa será camarones, crema agria con un poco de mayonesa y el jugo de limón. Ensalada decorado con verdes, rodajas de limón y bayas.

María Bykov