El azúcar no es saludable: 10 factores de influencia negativa

¿Es posible que una dulzura tal era insalubre? ¿Puede haber en azúcar tal regusto amargo? Aprenda cómo usted puede hacer sin azúcar y enriquecer los alimentos de su dieta diaria más útiles y nutritivos.

El azúcar causa cambios repentinos en la glucosa en sangre

Inestable azúcar en la sangre a menudo conduce a frecuentes cambios de humor, fatiga, dolores de cabeza regulares y causa requerimiento constante de alimentos dulces. Poco a poco formó una especie de dependencia, cuando cada nueva porción de azúcar provoca un alivio temporal, pero después de unas cuantas horas de la demanda para el azúcar y la sensación de hambre Psicología y fisiología del hambre - las dos caras de la misma moneda   aumentar aún más. Por otro lado, las personas eliminan por completo el azúcar de la dieta, no se siente el ansia de dulce y sentir la comodidad emocional y la afluencia constante de energía.

El azúcar aumenta el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades del corazón

Estudios exhaustivos escala han demostrado que los alimentos más glucémico (es decir, productos que afectan rápidamente azúcar en la sangre, incluyendo azúcar) que usted consume, mayor es el riesgo de la obesidad o la diabetes. Tales productos también se incrementan significativamente la probabilidad de enfermedades del corazón. Estudios recientes también apuntan a una posible relación entre la dieta glucémico y diversas formas de cáncer.

El azúcar causa un mal funcionamiento del sistema inmune

Los resultados de estudios en humanos son escasos, pero los resultados de los estudios en animales indican que el azúcar suprime la respuesta inmune. Para entender el mecanismo exacto de esta interacción necesita más estudio, pero aún así sabemos que para el crecimiento de bacterias y levadura necesita azúcar. Sin un equilibrio adecuado de estas sustancias en el organismo aumenta la probabilidad de inmunidad debilitado, lo que conduce naturalmente a las enfermedades frecuentes.

Dieta rica azúcar a menudo conduce a una deficiencia de cromo en el cuerpo

Es algo así como la famosa trampa-22. Si usted consume una gran cantidad de azúcar y otros carbohidratos refinados, a continuación, recibirá menos de cromo, una de las principales funciones de las cuales es para regular los niveles de azúcar en la sangre. Según científicos estadounidenses, el 90% de los estadounidenses no recibe suficiente cromo. El cromo se encuentra en muchos alimentos de origen animal y vegetal, así como pescados y mariscos. Almidón purificado y otros hidratos de carbono privan a estos productos que contienen cromo.

El azúcar acelera el envejecimiento

Por otra parte, el consumo de azúcar influye negativamente en el indicador más evidente de la edad - la piel. Una cierta parte de moléculas de azúcar después de entrar en el torrente sanguíneo, es conectado a las proteínas. Este proceso se llama la glicolisis. Formado como resultado de nuevas estructuras moleculares glucólisis promover la flexibilización de elasticidad de los tejidos del cuerpo - de la piel a los órganos y tejidos de las arterias. El mayor contenido de azúcar en la sangre, el envejecimiento más rápido Interna y el envejecimiento externo: es necesario pensar con antelación .

El azúcar causa la caries dental

Hablando sobre los peligros del azúcar para la salud, a menudo nos olvidamos de su influencia fatal básica. El azúcar se deposita en los dientes y aumenta el riesgo de caries mucho más que cualquier otro producto. Para verificar visualmente el efecto perjudicial del azúcar, lugar recientemente se retiró de dientes en un vaso de Coca-Cola - los resultados finalmente convencer a usted que el azúcar no se sumará la blancura y la salud de sus dientes.

El azúcar causa la enfermedad de las encías, que puede conducir a enfermedades del corazón

Hay evidencia creciente de que las infecciones crónicas, por ejemplo, las infecciones periodontales, afectan el desarrollo de enfermedad de la arteria coronaria. La teoría más común explica la relación entre la enfermedad de las encías y la enfermedad cardíaca consecuencias versátiles de respuesta inmune a la infección.

Influencias de azúcar comportamiento y la percepción en niños

El impacto del azúcar en el comportamiento del niño puede ser confirmado por millones de padres, sin embargo, a pesar de esto, la mayoría de los científicos no han podido obtener pruebas convincentes de los efectos negativos del azúcar en la mentalidad inestable del niño. El problema puede ser que muchos estudios es que se comparan los efectos de bebidas y bebidas que contienen edulcorantes azucarados. Es posible que el cuerpo del niño reacciona como un azúcar real y sus sustitutos, por lo que la diferencia de comportamiento es prácticamente imperceptible.

Un poco sobre el impacto de azúcar en las capacidades cognitivas de los niños: en 1979 - 1,983 años. Las escuelas en Nueva York celebraron un interesante experimento científico. Debido a la dieta diaria de los escolares (desayunos y almuerzos) han excluido todos los productos con colorantes artificiales, saborizantes y conservantes, como reducir también significativamente el consumo de sacarosa (azúcar de mesa). Los resultados de este alimento política superó todas las expectativas: el rendimiento en estas escuelas en todo el país han mejorado en un 15, 7%, mientras que el rendimiento anterior se maximiza sólo un 1, 7%.

El azúcar aumenta el estrés

En situaciones de estrés, el cuerpo aumenta los niveles de hormonas del estrés; estos productos químicos - una especie de respuesta rápida del cuerpo, cuya misión - para prepararlo para el ataque o la huida. Estos productos químicos son también eficaces en reducir el nivel de azúcar en la sangre. Por ejemplo, un fuerte aumento de azúcar en la sangre (después de placer haber regalado pastel de cumpleaños) se sustituye por el mismo fuerte caída de azúcar en la sangre, causando la activación de las hormonas del estrés - adrenalina, epinefrina y cortisol. Estas hormonas aumentan inmediatamente el nivel de azúcar en la sangre, lo que provoca una energía rápida. El problema es que estas hormonas útiles también pueden causar una sensación de ansiedad, irritabilidad y cambios de humor.

Azúcar reemplaza los nutrientes importantes

Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), en la dieta Dieta: alimentos, sin la cual no se puede hacer   las personas que consumen una gran cantidad de azúcar, casi no hay nutrientes esenciales - especialmente vitamina A, vitamina C, ácido fólico, vitamina B-12, calcio, fósforo, magnesio y hierro. La ironía es que esta categoría incluye a los niños y adolescentes, es decir, es decir, los que están en mayor necesidad de estos nutrientes.

Abajo el azúcar!

Ahora que sabes todo acerca de los efectos negativos de azúcar en el cuerpo y la mente, seguramente reaccionará a su dieta con gran cuidado y precaución. En primer lugar, es necesario averiguar qué productos son de azúcar "oculto". ¿Quieres - créanlo o - no, pero un exceso de alimentos que contienen azúcar no tiene que ser dulce. En la compra de productos semi-acabados y estañados leer atentamente las etiquetas como incluso un producto con una dieta baja en carbohidratos o alimentos pueden contener una gran cantidad de azúcar.

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