El ayuno o post - un rechazo de cualquier alimento o bebida excepto agua durante un cierto período de tiempo y se practica comúnmente en los fines médicos o religiosos. Los beneficios del ayuno es genial, pero hay que empezar sólo después de consultar a su médico.

La historia del ayuno

El ayuno se practica desde la Edad de Piedra. En ese momento los cazadores-recolectores organizados restricciones estacionales en los alimentos, el funeral y el hambre médica, y frecuente de un día de ayuno. Además, muchos grupos étnicos comieron solamente una vez o dos veces por día. Esta forma de vida siempre en ayunas durante 18-20 horas al día. El ayuno, o el ayuno, durante miles de años también ha sido parte de muchos rituales religiosos. Muchas personas en ese momento participaron en los puestos de distinta duración, que se celebran mensualmente, anualmente o cada temporada. Los médicos comenzaron a utilizar el ayuno desde el final de 1700 g de.

El ayuno no es el mismo para todo el mundo

El ayuno en el agua establece la denegación de los aditivos alimentarios y las drogas, que es la razón principal de que el ayuno no siempre es adecuado para las personas que toman ciertos medicamentos. Para estas personas es más adecuado el ayuno de jugos, pero durante este ayuno puede necesitar un ajuste de dosis de medicamentos. Es por ello que el ayuno está en el agua, y el ayuno a largo plazo sobre los jugos debe llevarse a cabo bajo la supervisión de un profesional competente.

En los seres humanos, hay dos tipos de tejidos, órganos y sistemas: esenciales y no esenciales, y para entender completamente el proceso de ayuno, es importante distinguir entre estos dos tipos. Esencial consisten en órganos vitales que son esenciales para un organismo vivo. Intercambiable - un músculo, enzimas digestivas, ciertos aminoácidos, tejido graso, y enzimas glucolíticas. Conocer las diferencias entre los diferentes tipos es necesario para una comprensión de la diferencia entre el ayuno terapéutico El ayuno - lo rápido   y la huelga de hambre.

A menudo la gente confunde el ayuno y simple inanición. En realidad, sin embargo, se diferencian el uno del otro como la vida y la muerte. El ayuno sólo utiliza la tela intercambiables para la energía, evitando los órganos vitales. Al final del período de ayuno, que depende de la acumulación de grasa, el metabolismo, la actividad y el estrés, agotamiento comienza, y la muerte puede ocurrir. Cuando el cuerpo llega al límite de sus reservas, comienza utilizando tejidos esenciales que comienza a descomponerse. La duración requerida del ayuno es diferente para cada persona, y está determinada por un médico competente, y el proceso de agotamiento no se inicia.

Hay fase de la inanición, que es importante distinguir, ya que muchos cambios fisiológicos y procesos metabólicos no llegan a una cierta etapa de la inanición. El tiempo máximo de tres horas después de la fase de la ingestión se considera saturado. Desde la etapa de saturación de hasta 12-18 horas después de la ingestión - esta primera etapa de la inanición. Paso inanición comienza después de 18-48 horas, dependiendo del individuo. Después de dos días viene la etapa deseada de ayuno prolongado.

Lo que está ayunando en los jugos

Ayunar en jugos - un rechazo de cualquier alimento, excepto para ciertos vegetales y jugos de frutas y agua. El hambre de jugos recomienda en muchos casos en los que el agua en ayunas no es posible.

Aunque el ayuno de jugos de seguridad, se recomienda pasar de largo ayuno bajo supervisión médica. Clínicas especiales son un gran lugar para el primer ayuno. Curación efecto que se produce durante el ayuno de jugos, que es enorme, y nada se puede comparar a la inanición médica en términos de curación del cuerpo.

Fisiología y Bioquímica de ayuno

El cuerpo utiliza de tres proceso metabólico diferente para producir trifosfato de adenosina (ATP), que es una fuente de energía en el cuerpo. Estos tres proceso bioquímico suministrada por la glucosa, los ácidos grasos y ciertos aminoácidos. El producto final, como se mencionó antes - es ATP. En un estado de inanición alfa-cetonas también puede producir ATP por el catabolismo oxidativo, o colapso.

En el primer período de ayuno El ayuno - esto es natural   metabolismo basal (GLD) se incrementa alrededor de 1% cada día hasta que se estabiliza a 75% .  Inicialmente, la falta de alimentos reacciona hígado, que almacena la glucosa en forma de glucógeno .  El glucógeno en el hígado después de 8-10 horas termina .  Otros de almacenamiento de glucógeno - músculo es .  Las reservas de glucógeno muscular se pueden agotar en un 50% durante 24 horas, pero es utilizado por las células musculares .  En ningún enzima músculo en particular, la glucosa-6-fosfatasa, y por lo tanto no existe la posibilidad de convertir el glucógeno en glucosa, que se libera directamente en el torrente sanguíneo para suministrar todo el cuerpo .  Esto explica por qué la creencia generalizada de que el cuerpo está bien leer-destruir muscular para obtener energía en realidad es fisiológicamente mal .  Una vez que las reservas de glucógeno en el hígado se agotan, el cuerpo debe comenzar a tomar la glucosa de ciertos aminoácidos .  Este proceso se llama gluconeogénesis .  El cuerpo recibe estos aminoácidos desde el hígado y los riñones .  Las reservas se están agotando rápidamente el hígado, y, como el proceso de ayuno, los riñones juegan un papel cada vez más importante en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre .

La cetosis

En un determinado punto de la inanición cuando la glucosa en el cuerpo se convierte en insuficiente, la oxidación de los ácidos grasos en exceso conduce a la producción de cuerpos cetónicos en el hígado. Los cuerpos cetónicos se utilizan durante el ayuno corazón, y finalmente ósea. Las cetonas pueden ser monitorizados por una prueba de orina.

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