Omega-3 y omega-6: para mantener el equilibrio

Omega 3 Omega 6 En los últimos años, la gente a menudo escuchamos acerca de los beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6. Seguramente estos nombres en la audición de la mayoría, pero aún no todo el mundo sabe dónde conseguirlo, y son igualmente esenciales para el cuerpo humano.

Muchas publicaciones sostienen innegable beneficio de ambos ácidos, pero algunos expertos se inclinan a decir que no todo tan claro. Según ellos, la gente hoy en día tienden a ser su dieta para que los ácidos grasos omega-6 que a menudo se encuentra en exceso, mientras que los omega-3 no es suficiente. Para lograr un equilibrio, es aconsejable revisar su menú diario con el fin de reducir la dosis de ácidos grasos omega-6, el aumento de la ingesta de ácidos grasos omega-3.

Las fuentes de omega-3:

pescados grasos (caballa, el arenque, el salmón, las sardinas, el atún y otra blanca). Para asegurar una ingesta suficiente de ácidos grasos omega-3 deben ser incluidos en la dieta de pescado dos veces por semana;
aceite de hígado de bacalao, que puede tener pequeñas cantidades;
Mariscos (una vez a la semana);
aceite de colza;
aceite de linaza Len: revivido desastre clásico o la moda? semillas;
Oleaginosas: almendras, semillas de calabaza (un pequeño puñado de una vez al día);
germen de trigo.

Las fuentes de ácidos grasos omega-6 (que es necesaria para reducir el consumo)

girasol y aceite de cacahuete;
aceite de semilla de uva, cártamo, ajonjolí, palma
semillas de sésamo y semillas de girasol
grasa de la carne.

En la mayoría de los tipos de productos que compramos en la tienda, que contiene ácidos grasos omega-6 debido a los aceites comunes como vegetal (girasol), ajonjolí, palma. Para evitar la saturación, es mejor no comprar productos que ya tienen estas grasas en la preparación de alimentos en el hogar con aceites más útiles. Por ejemplo, una cantidad moderada de aceite de oliva Aceite de oliva: propiedades útiles ¿Qué se considera neutral.

Eventualmente, después del establecimiento de la dieta correcta con una preferencia de algunas fuentes de ácidos minerales y por una disminución en el equilibrio cuerpo está establecido. Este equilibrio es muy importante ya que gracias a que mejora la condición de la piel, uñas y cabello Cabello: estructura, características de crecimiento y desarrollo El trabajo del cerebro, hay menos estrés y la depresión, disminución del riesgo de cáncer y el funcionamiento normal del sistema cardiovascular.