Bebed de Kombucha conferir la capacidad de mejorar la función inmune, proteger contra el cáncer y estimular el hígado. Hay sugerencias de que los oligoelementos contenidos en la ayuda de bebidas combaten la presión arterial alta, síntomas de la menopausia y la enfermedad de Alzheimer. Se recomienda esta copa para beber y personas con bajo peso al nacer - se reduce un poco la fatiga y somnolencia, que a menudo se asocia con bajo peso al nacer. Pero debe tener mucho cuidado, ya que tiene un número de efectos secundarios. ¿Cómo preparar una bebida del hongo del té?

Primero tendrá que preparar todos los ingredientes necesarios: él Kombucha, 2 litros de agua filtrada, 3-4 cucharaditas de té negro (también puede utilizar el té verde o de hierbas), o 3-4 bolsas, 10 cucharadas de azúcar (se puede sustituir con miel Los beneficios de la miel: sabrosa recuperación Pero no sustitutos artificiales).

Después, usted necesita lo siguiente:

• Desinfectante (como el vinagre de sidra de manzana);
• Pan capacidad de no menos de un litro;
• Tazas de medición;
• Tamiz con células grandes;
• Frasco u otro recipiente de tres litros;
• Una cuchara con un mango largo (preferiblemente madera o plástico, no metal);
• Toalla de cocina de algodón puro o varias toallas de papel;
• Borrador, lo suficientemente grande que puede ser para tirar en el cuello de los bancos;
• Un pedazo de gasa (u otro papel de cocina);
• Cerca de cinco botellas de vidrio o frascos con tapas de plástico o tapones de madera.

Equipo de desinfección

Durante la preparación de una bebida a partir de hongo del té Kombucha: el elixir de la inmortalidad   un papel muy importante desempeñado por la desinfección de todos los equipos utilizados. Si esto no se hace, la bebida podría ser bacterias dañinas, y luego él no te hará bien.

Todas las telas que va a utilizar para preparar la bebida, deben ser lavados antes de su uso (lavado a máquina ordinaria suficiente, pero también se puede usar lejía), y los accidentes cerebrovasculares (para la desinfección, pero no eliminar las arrugas).

Los platos se pueden desinfectar con vinagre de sidra de manzana puro, o un desinfectante especial. Si utiliza el vinagre de sidra de manzana, límpielos absolutamente todas las superficies que entran en contacto con el futuro de una bebida, y luego dejar que los platos se sequen al aire. Cuando use un desinfectante especial seguir con precisión las instrucciones en el paquete.

Llegar directamente a la preparación de una bebida, asegúrese de lavarse a fondo y desinfectar las manos.

Cómo preparar el té dulce para el Kombucha

Kombucha "Ready", sólo beben té dulce. Aunque 10 cucharadas de azúcar puede parecer demasiado, no se preocupe - la mayoría de ellos durante la fermentación se convierte en ácido acético y glucurónico.

Preparar el té como sigue:

• Para el té negro o herbal - llevar un litro de agua en un cazo a hervir. Para el té verde o blanco - dependiendo de su preferencia, calienta el agua con tal de que no comenzará a subir el vapor espeso, o hasta que hierva.
• Apague el quemador y añadir las hojas de té en el agua. Deje que la infusión de té durante 15-20 minutos.
• Colar el té a través de un colador en una jarra de tres litros desinfectado.
• Añadir el azúcar té y revuelva hasta que se disuelva por completo.
• Añadir un litro de agua fría.

¿Cómo poner el té de Kombucha

Espere hasta que el té se ha enfriado. A continuación, añadir las dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana o un poco menos de una taza de bebida terminada a partir del hongo del té. Antes de poner en un frasco de Kombucha lavar de nuevo bien las manos con agua tibia y jabón y desinfectar vinagre de manzana El vinagre de manzana para bajar de peso: la accesibilidad y eficacia . A continuación, retire con cuidado el Kombucha su recipiente en el que estaba, y lo puso en el té, lado oscuro hacia abajo. (Si no tiene un lado oscuro, no te preocupes - sólo hay que poner el té de hongos, ya que es necesario).

Ahora ya está listo para comenzar una bebida de fermentación. En primer lugar, cubrir el recipiente con un paño limpio o varias capas de toallas de papel. Asegure la tela en Golyshko usando goma. A continuación, coloque el frasco en un lugar cálido (temperatura ideal para la fermentación - 23.3 C), que no penetra la luz solar directa (incluso mejor si era bastante oscuro). Ahora beber se fermenta durante 5-14 días, y usted tendrá que ver el proceso.

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