Platos bajos en calorías: bajar de peso con gusto

platos bajos en calorías Platos bajos en calorías harán una dieta variada, y pérdida de peso - fácil. Cocer forma rápida y sencilla, pero el efecto positivo es innegable.

Pilaf con el pollo, jengibre y edamame

Cuatro porciones

Tiempo total de cocción: 30 minutos

Calentar el aceite vegetal en una platillos de tamaño medio, agregar la cebolla, el jengibre y el chile, otros condimentos - bajo petición. Cocine durante cinco minutos, luego añadir 1-1.5 tazas de arroz y pollo en rodajas y sin piel. Toda mezcla a fondo. Después de dos minutos, añadir el caldo de pollo (que debe cubrir completamente el arroz) y llevar a ebullición. Luego cocinar pilaf a fuego lento hasta que el arroz es bastante suave. Aproximadamente tres minutos antes del final de la cocción, añadir el pilaf frijoles edamame. Servir el risotto con hojas de cilantro y yogur griego.

En una porción de pilaf contiene aproximadamente 436 calorías, 32 g de proteínas, 53 g de carbohidratos, 9 g de grasa (1 g de grasa saturada), 3 gramos de fibra.

Sopa de lentejas rojas, garbanzos y chile

Cuatro porciones

Tiempo de preparación: 35 minutos

Caliente una sartén grande y freír (sin aceite), semillas de comino, copos de chiles secos - durante aproximadamente un minuto, hasta que empiecen a dar sabor. Añadir el aceite vegetal y la cebolla finamente picada, cocinar por cinco minutos. A continuación, añadir las lentejas rojas, el caldo y los tomates picados, llevar a ebullición y cocer durante 15 minutos - hasta que las lentejas estén tiernas.

Revuelva la sopa en un procesador de alimentos hasta que se convierte en una masa homogénea. Verter la sopa de nuevo en la sartén, añadir los garbanzos cocidos de antemano. Calentar la sopa de nuevo, y servir, decorar con hierbas.

Las porciones de sopa contenían: 222 kcal, 13 g de proteínas, 33 g de hidratos de carbono, 5 gramos de grasa, 6 g de fibra.

Remolachas rojas glaseado con azúcar moreno

Seis porciones

Tiempo de cocción total: 15 minutos

Ingredientes:

tres cucharadas de azúcar morena;
dos cucharadas de jugo de naranja;
una cucharada de mantequilla;
un cuarto de cucharadita de sal;
cuarto de cucharadita de pimienta recién molida;
tres tazas de remolachas rojas hervidas o al vapor, cortadas en cubos.

Preparación:

Mezcle el azúcar morena, jugo de naranja, el aceite, la sal y la pimienta en un gran platillos antiadherentes. Cocine la mezcla a fuego medio hasta que el azúcar y la mantequilla no se derrita y empiece a gorjear. Ponga platillos remolacha y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado casi por completo, y la remolacha no está cubierta con esmalte - por lo general la cocción tarda entre seis y ocho minutos. Servir caliente o tibia.

Valor nutricional:

Una porción, o media taza de remolacha azucarera en el esmalte, contiene 74 calorías, 2 g de grasa, 5 mg de colesterol, 14 mg de carbohidratos, 1 g de proteínas, 2 g de fibra, 164 mg de sodio, 276 mg de potasio, 18% de los fólico RDA ácido.

Lemon Pie

Doce porciones

Tiempo de cocción total: 1 1/4 horas

Ingredientes

Pie

dos cucharadas de mantequilla;
Suero de leche 2/3 taza;
una cucharada de aceite de canola;
tazas y media de harina;
dos cucharaditas de polvo de hornear;
media cucharadita de bicarbonato de sodio;
media cucharadita de sal;
Dos huevos grandes;
una taza de azúcar;
dos cucharaditas de ralladura de cáscara de limón;
una cucharada de jugo de limón;
una cucharadita de extracto de vainilla.

Limón Jarabe

una taza de azúcar en polvo;
media taza de jugo de limón.

Cocinar

Precaliente el horno a 180C. Engrase un molde para hornear aceite en aerosol. Espolvorear un poco de harina y dejar de lado la bandeja a un lado.
Derrita la mantequilla en una pequeña platillos a fuego medio. Aproximadamente un minuto más tarde, cuando el petróleo será de color marrón, añadir el aceite de colza platillos y suero de leche. Ponga a un lado platillos.
Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal en un tazón grande. En otro bol batir los huevos, añadir el azúcar y batir por 3-5 minutos hasta que una espuma ligera. Añadir la harina en los huevos, la ralladura de limón, jugo, vainilla Vainilla: ternura dulce . Mezclar bien los ingredientes.
Coloque la masa en una fuente de horno y hornear durante 30-35 minutos. Apague el horno pero dejar el pastel de reposar durante otros cinco minutos. A continuación, gire hacia fuera sobre un gran plato cubierto con papel de hornear.
Preparar el almíbar: Mezcle el jugo de limón y azúcar en polvo. ¿Los pequeños agujeros en el pastel con un palo de madera y verter cuidadosamente en ellos unas cuantas cucharaditas de jarabe. Servir el pastel, espolvorear con azúcar en polvo (opcional).

Valor nutricional

En una porción de la torta 213 Kcal contenida, 4 g de grasa, 41 mg de colesterol, 42 g de hidratos de carbono, 3 g de proteínas, 1 g de fibra, 268 mg de sodio, 77 mg de potasio.