Marinados de pescado: de calorías y valor nutritivo

pescado marinado en calorías La idea moderna de la belleza es muy estricto: en el cuerpo no debe ser un solo gramo de exceso de grasa. No es sorprendente que casi todas las mujeres de alguna manera viendo calorías de su dieta. Sin embargo, incluso la dieta más baja en calorías puede ser delicioso, si se incluye en la dieta de comidas bajas en grasa con verduras, como marinado de pescado. Contenido calórico de los alimentos puede ser significativamente menor si se desea.

Pescado para adelgazar

pescado marinado en calorías Nutricionistas menudo insta a personas que hacen dieta a renunciar a todas las carnes, reemplazándolo con pescados y mariscos. De hecho, los dones de los mares y los ríos, y mucho menos contribuyen a la exhaustividad, que la carne. Fish se absorbe bien, es una fuente de proteína completa y contiene muchas sustancias que son muy útiles para aquellos que quieren perder peso.

Se sabe que la falta de ciertas vitaminas Vitaminas para todo el mundo o minerales provocan comer en exceso, por lo que es muy importante que la dieta era variada y equilibrada. Ayuda y una variedad de suplementos vitamínicos, pero es mejor aún para obtener elementos útiles a partir de los alimentos. El pescado contiene proteínas valiosas y grasas, vitaminas A y D, así como muchos de flúor, fósforo, calcio, sodio. Peces de agua salada son también ricos en yodo, que es esencial para la prevención de muchas enfermedades, incluyendo trastornos metabólicos.

El aceite de pescado El aceite de pescado - desde la infancia contiene ácidos grasos poliinsaturados valiosos omega-3, que son de gran utilidad para la salud del sistema cardiovascular de la persona. Los médicos recomiendan encarecidamente una vez por semana para incluir en su dieta al menos un par de porciones de pescado graso; Los que sufren de enfermedades cardiovasculares, se recomienda para darse un capricho con más frecuencia platos de pescado.

Es de destacar que el contenido calórico de los pescados grasos puede exceder el contenido calórico de la carne. Por ejemplo, el arenque o la caballa contenido calórico puede ser de hasta doscientos cincuenta calorías por cada cien gramos, mientras que el pollo de calorías es de unos cien calorías. La diferencia es significativa, por lo que muchas personas a dieta tienden a abstenerse de comer pescado. Para ello no sería, porque hay un montón de variedades bajas en grasa de pescado. Así, cien gramos de pica no son más de un centenar de calorías, y cien gramos de bacalao o la platija - no más de noventa. No sólo grasa en el abadejo, la merluza, el bacalao azafrán, la dorada, la perca, la pescadilla. Platos de estas especies de peces se pueden comer sin miedo.

A menudo, en el gusto pescado magro da más variedades de peces grasos. Por ejemplo, la carne de abadejo de Alaska tiene prácticamente ningún sabor y por lo tanto no es muy popular. Pero si se cocina los filetes de abadejo bajo la marinada picante, resultará delicioso plato delicado, que puede variar de una dieta baja en calorías. Por supuesto, el adobo para el pescado no debe ser demasiado gordo: la mantequilla debe utilizarse con moderación.

Maravilloso sabor y muy pocas calorías

pescado marinado en calorías Para la preparación de platos bajos en calorías tendrá seiscientos gramos de abadejo u otro pescado magro, cebolla grande, dos o tres zanahorias grandes, tres o cuatro de los tomates en vinagre, pimienta picante uno, un par de cucharadas de pasta de tomate, salsa de soja, el aceite de oliva Aceite de oliva: propiedades útiles , Vino tinto vinagre, ajo, sal, pimienta y hierbas al gusto. La receta no contiene azúcar, que también es útil para aquellos que siguen la figura.

El pescado debe ser cortado en trozos pequeños en un dedo de grosor y cubrir con una mezcla de vinagre y salsa de soja, espolvorear con pimienta negro y dejar actuar durante quince minutos. Mientras tanto, cortar las cebollas medios anillos delgados, zanahorias parrilla, pimiento finamente crumble. Escurrir el pescado de la marinada y agregarla a las verduras. Precalentar una sartén en un poco de aceite, añadir las verduras preparadas, ajo triturado, pasta de tomate y los tomates pelados marinados. Extinguir las verduras durante veinte minutos a fuego lento.

La sopa de pescado en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos, poner en un plato y vierta la marinada de verduras caliente. Antes de servir el plato debe infundir durante al menos dos horas.

María Bykov