Si el "derecho" de costumbre de poner el bocadillo encima de otro pedazo de pan, se obtiene un sándwich, calorías, nutritiva. Preparar ellos, así como sándwiches, lubricación de aceite, salsas, se extendió el relleno y cubrir con el mismo trozo de pan untado o pan. No rica historia del origen del sandwich, y este plato no es de doscientos cincuenta años de edad. Sin embargo, este bocado Bocadillos bajos en calorías   Se trata de una gran cantidad de historias interesantes y datos curiosos.

Sándwich padre Histórico

Tal sándwich rotundo nombre aristocrático era en honor de su fundador - John Montagu (1718-1792), conde de Sandwich, diplomático británico, Primer Lord del Almirantazgo. Earl era un ávido jugador Jugador en la familia: las reglas de seguridad   en siete y medio, un popular juego de cartas que se prolongó durante horas. A menudo, capturado el juego, Juan no tuvo tiempo para cenar en todas las reglas de la etiqueta británica. Por orden de su señor el siervo Señor trajo un bocadillo, anidado entre dos rebanadas de pan.

Amigos y rivales en el juego vinieron a la mente esta aperitivos ficheros originales que no pueden desprenderse del proceso del juego, sino que también ordenó alegremente sándwiches cerrados "en sendvichski." Según la leyenda, el primer siervo sándwich dio el conde en 1762. Otra leyenda sobre el origen de los alimentos asociados con la misma figura histórica, sin embargo, cerró el chef sándwich lo ha preparado para tomar un aperitivo durante la caza, que amaba al Señor. En honor del ministro llamado las Islas Sandwich del Sur, archipiélago subantártico en el Atlántico Sur, donde la mayor isla lleva el nombre de John Montagu. Este nombre denomina áreas geográficas durante su expedición en 1775, James Cook, navegante, explorador y cartógrafo.

¿Cuáles son los bocadillos

Sándwiches de hoy se han convertido en parte de la cultura culinaria nacional en los Estados Unidos y Gran Bretaña. En Rusia y la CEI países cerraron sándwiches "hecho" justo a principios de los noventa, con el desarrollo de las cadenas de comida rápida. Es difícil de imaginar sin tan grande catering sándwich como Subway. Esta cadena de restaurantes mismos producen la mayor parte de los sándwiches. En Inglaterra, existen enteros producir imperio sándwiches - Pret-a-manger, comer, Benjys.

Deliciosos bocadillos se preparan en una variedad de recetas, es compleja e intrincada. Aunque pequeña forma de carne, poner entre dos rebanadas de pan, pan tostado, también, puede reclamar el título de sándwich superior. Un supermercado de Londres ofreció recientemente a sus clientes un sándwich de manera sin precedentes para 85 libras. El relleno consistía en tiernas rebanadas de carne de vacuno de mármol Wagyu, trozos de foie gras, elite queso Brie de Meaux, trufa mayonesa de aceite, con tomates cherry en rodajas, ensalada de rúcula y pimiento dulce. Todo esto la construcción de múltiples capas se presentó en su embalaje original.

Las opciones para una comida rápida en el planeta un enorme conjunto, gracias a un delicioso mundo Inglés señor aprendieron otra receta, y en menos de 250 años para finalizarlo, ha cambiado más allá del reconocimiento. El tamaño del sandwich moderna puede ser cualquier cosa - de la pequeña, banquete, un bocado a proporciones gigantescas.

Es interesante

Diferentes países tienen diferentes nombres sándwich: los italianos lo llamaron «panino», los franceses - "sroque" y el alemán cerró sándwich Sandwiches. Pros y Contras   sólo remotamente similar a su compatriota, ya que no tiene una segunda pieza de pan, todo el relleno se coloca en un "bolsillo". Versión árabe del sándwich se llama "Aram", "Levante" es un pan de pita delgada, con mantequilla, que envuelve todo tipo de rellenos - carne, verduras, queso, fruta y pescado.

Sea cual sea el tamaño o bocadillo, no es comida muy saludable en el planeta. De la combinación de productos que son tan ricos en sándwich cerrado, obtener una verdadera "bomba" culinaria, que da una rápida saturación, lo que complica el trabajo del hígado. Sandwiches son buenas sólo en circunstancias especiales - en excursiones, senderismo, visitas como una forma de satisfacer rápidamente el hambre. Sin embargo, la comida diaria esa comida no es adecuado.

Jeanne Pyatirikova

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