Cena romántica para ella

Esta cena se compone de una receta para manejar cualquier hombre. Por supuesto, entre el sexo fuerte, hay muchos fans de la cocina, pero no es menos cierto que muchos hombres no tienen idea de lo que una sartén, por no hablar de la posibilidad de usarlos. Está diseñado para los cocineros novatos esta maravillosa cena romántica, que puede hacer cualquier. Pero tienen una peculiaridad: estos platos se eligen teniendo en cuenta el gusto de las mujeres (pero eso no quiere decir que no les gusta y los hombres). Todos menos los platos principales se puede preparar con anticipación, para que usted comience a cocinar no tiene que pasar todo el día en la cocina, en lugar - por el contrario.

Precaución Este delicioso cóctel más difícil de lo que parece, y se bebe rápido y fácil. Una bebida, por supuesto, no hace daño, pero todo es bueno con moderación: una cena romántica Cena romántica: la fiesta del amor para dos   No sólo debe ser un buen comienzo, pero no acabado menos agradable.

Ingredientes

• 1 botella (750 ml) de vino blanco seco preenfriado
• ½ st. vodka, previamente enfriada
• 4 cal de tamaño medio
• ½ st. azúcar
• 1 limón
• tónico para degustar
• hojas de menta para decorar

La receta

2 cal Squeeze. El restante 2 y un limón cortado en rodajas finas.

Mezclar todos los ingredientes (excepto tónica) en un recipiente de tamaño mediano.

Refrigere durante 1-2 horas.

Servir con cubitos de hielo y tónica. Decorar con menta.

La receta está diseñado para 2-6 porciones.

Tal vez la mejor parte de esta receta - salsa. Por supuesto, si el tiempo es corto, se puede hacer para cocinar la salsa de la tienda, pero será no tan bueno. Qué hacer si usted quiere enviar su novia ensalada y salsa increíble para meterse con ningún deseo? La salida va a comprar la salsa en algún restaurante donde sabrosa ensalada cocida "César".

Ingredientes

Para la ensalada

• ½ de la cabeza lechuga romana, enjuagarse obsushennogo, con hojas divididas
• A 1 ½ arte. grandes crutones con aroma de ajo
• 3 cdas. l. solo queso parmesano rallado
• pimienta recién molida negro al gusto

Para la salsa

• 2 filetes de anchoa
• 2 pequeños dientes de ajo
• 1 cda. mayonesa (preferiblemente bajo en calorías)
• ¼ Art. una mezcla de leche y nata (en la relación 1: 1)
• ⅓ de Arte. solo queso parmesano rallado
• 2 cdas. l. zumo de limón
• 1 cda. l. Mostaza de Dijon
• 2 h. L. Salsa inglesa
• sal y pimienta al gusto

La receta

Gravy

En la licuadora o procesador de alimentos moler los filetes de anchoas con ajo.

Agregue los ingredientes restantes. Mezclado en una licuadora durante 30-45 segundos. Añadir sal y pimienta al gusto. Si la masa resultante es demasiado espesa, puede agregar una pequeña cantidad de leche.

Refrigere 3 horas.

Añadir a la salsa de la ensalada romana y picatostes. Adorne con queso parmesano y pimienta recién molida.

Billete

Incluso con un gran amor por el ajo, es importante cumplir con la medida. Después de unas horas en la nevera el olor del ajo en la salsa se ha mejorado, por lo que si usted cambia el ajo, la merienda romántica luz Bocadillos bajos en calorías   será posible para ahuyentar a los vampiros ... y la gente.

Receta para 4 porciones grandes, pero reducir la cantidad de ingredientes no es necesario - al día siguiente, sin duda quieren más!

Ingredientes

• 170 g linguini (preferiblemente fresco)
• 1 cda. l. mantequilla
• 100 g de champiñones frescos, en rodajas
• ¼ Art. mantequilla
• 2-3 dientes de ajo, finamente picado
• 80-90 g de queso crema (de preferencia bajos en calorías)
• 2 cdas. l. perejil fresco, finamente picado
• ¾ h. L. albahaca seca
• sal al gusto
• ¼ h. Liter. pimienta recién molida
• ½ st. hervir el caldo de pollo
• 230 g cocido calamar
• ¼ Art. queso rallado parmesano

La receta

Cocinar el linguini en agua ligeramente salada, escurrir el agua.

Gravy

Calentar 1 cucharada. l. de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue los champiñones. Ase hasta que estén tiernos. Poner las setas en un tazón pequeño y dejar de lado.

Heat ¼ Art. la mantequilla en una sartén. Añadir el ajo picado, entonces - el queso crema, revolviendo constantemente.

Publicar un fundido de queso, a continuación, añadir el perejil y la albahaca. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Verter punto de ebullición (o muy caliente, por ejemplo, se calienta en un horno de microondas), caldo de pollo, hasta que la salsa alcanza una consistencia suave. Añadir los calamares y setas y cocer durante unos 2 minutos.

Mezcle la pasta cocida con la salsa y espolvorear con queso parmesano y servir.

Billete

Utilice calamar listos para consumir hacer este plato aún más fácil. Calamar crudo primero se debe limpiar, y sólo después se mezcla con champiñones y cocinar.

El complemento perfecto para el plato servirá pan focaccia picante, empapado en "mantequilla italiana" (el llamado aceite de oliva Aceite de oliva: propiedades útiles Complementado con pimienta recién molida). Yum!

"Tiramisú" en italiano significa "Lift Me Up" - y un exquisito postre hace honor a su nombre: para levantar el estado de ánimo que simplemente sucede. Por supuesto, si el cocinero en buena consideración fe a la elección de los ingredientes y sin queso crema de mascarpone sustituto, que es ligeramente diferente sabor, lo que inevitablemente afecta todo el plato. Esta receta está diseñado para 8 porciones: la más - el mejor, porque este postre para ser compartido.

Ingredientes

• 2 huevos a temperatura ambiente, claras y las yemas por separado
• ¼ Art. prima de azúcar en polvo
• 300g de mascarpone
• ½ st. crema batida
• 15 fresas, limpiar, lavar y cortar en 4 trozos
• ⅓ de Arte. café fuerte (preferiblemente espresso)
• 2 cdas. l. Roma Aného (Añejo)
• 14 uds. Savoiardi (galletas italianas)
• de cacao sin azúcar para la decoración

La receta

Batir las yemas de huevo y el azúcar en una licuadora hasta que la mezcla se vuelve blanca y espesa. Agregue el queso mascarpone y batir hasta suave.

En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Lentamente revuelva, agregue el queso crema en la mezcla, y luego - las claras de huevo.

Lentamente revuelva, agregue las fresas.

En un tazón pequeño, mezcle el ron y el café espresso. 7 Savoiardi chapuzón en la mezcla (no del todo, de lo contrario crumble de galleta), y luego los puso en el plato, que se sirvió el postre.

Esparza la mitad de la mezcla de queso y fresas en Savoiardi.

Dip restante 7 Savoiardi una mezcla de café y ron, distribuidas en la primera hornada. Estucado su mezcla restante de queso y fresas.

Refrigere por 4 horas o más. Antes de servir, espolvorear con cacao. Usted puede poner en cada mitad las fresas rebanadas para la decoración.

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