El colesterol y sus funciones

Nadie producto del metabolismo por lo que no habla o escribe como el colesterol. Al mismo tiempo, muchas personas piensan que el colesterol - es una sustancia dañina. Pero esto no es así, el colesterol juega un papel importante en el cuerpo humano, sin que dejaría de todos los procesos metabólicos.

Colesterol - un representante biológicamente importante de los esteroles (esteroles - sustancias orgánicas grupo esteroides naturales sustancias biológicamente activas). Está activamente involucrado en el metabolismo.

El colesterol tiene características negativas, por lo que se elimina un papel importante en el desarrollo de la aterosclerosis. El aumento de la concentración de colesterol en la sangre generalmente se observa en la diabetes Diabetes mellitus , La función baja de la tiroides (hipotiroidismo), gota, obesidad, hipertensión, enfermedad hepática, accidente cerebrovascular agudo y otras condiciones. Se observa la cantidad reducida de colesterol en la sangre en un número de enfermedades infecciosas, enfermedades agudas y crónicas del intestino, aumentando la función de la tiroides (hipertiroidismo), insuficiencia cardíaca grave con un estancamiento de la sangre en el hígado y así sucesivamente.

El colesterol es insoluble en agua, pero fácilmente soluble en acetona, alcohol, éter y otros disolventes orgánicos, también es bien soluble en grasas vegetales y animales y en disolventes orgánicos. Importancia biológica tiene la capacidad de formar ésteres de ácidos grasos de colesterol. Al interactuar con ácidos fuertes colesterol da intensamente coloreado compuesto - esta propiedad se utiliza para determinar la sangre.

Las funciones de colesterol en el cuerpo humano

El colesterol es una fuente del cuerpo humano en los ácidos biliares y hormonas corticosteroides, vitamina D3 (calciferol), por lo tanto, las funciones fisiológicas de colesterol en el cuerpo humano es extremadamente diversa.

En el cuerpo humano (en la corteza suprarrenal, cerebro y tejido nervioso, las paredes vasculares, hígado, riñón, bazo, médula ósea, piel, tejido conjuntivo, músculos esqueléticos) es de 140 a 350 g de colesterol. Cada célula en el cuerpo contiene colesterol y necesita para mantener su forma. Como parte de la membrana celular, colesterol proporciona su permeabilidad selectiva para las sustancias en la célula y fuera de él. Regula la actividad de las enzimas (sustancias que intervienen en todas las reacciones bioquímicas y muchas veces acelera sus células).

El colesterol está implicado en la degradación y la excreción de toxinas. Se convierte en ácidos biliares está incluido en la composición de la bilis y está implicada en la digestión de los alimentos. Si una persona tiene algún tipo de enfermedad hepática Enfermedad hepática: cuando el filtro natural titubeante , Promueve la interrupción de la formación y liberación de colesterol, por lo que permanece en la sangre y se depositan en los vasos sanguíneos en forma de placas ateroscleróticas.

Durante el día, el cuerpo humano se oxida aproximadamente 500 mg de colesterol en ácidos biliares, aproximadamente la misma cantidad se excreta en las heces y aproximadamente 100 mg - con sebo.

"Útil" y "perjudicial" colesterol

Se estableció que en el plasma sanguíneo de hombre y los animales todo el colesterol se compone de proteínas y grasas (lipoproteína) complejo, que es llevado por su transferencia a los órganos y tejidos. Un ser humano adulto de aproximadamente 70% de colesterol se compone de complejos de lipoproteína de baja densidad (LDL), 9-10% - liporoteidov que consiste de las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) y 20-24% - lipotoroteidov compuestas de lipoproteínas de alta densidad (HDL). Se encontró que las LDL son responsables de la formación de placas ateroscleróticas, que se depositan en los vasos sanguíneos y causan su oclusión lenta en la aterosclerosis Problemas cuando con los vasos sanguíneos - Aterosclerosis . Es decir LDL en su composición son el colesterol "perjudicial".

En contraste, la HDL poseen acción protivoateroskleroticheskim. Esto se demuestra por el hecho de que los animales no son propensos al desarrollo de la aterosclerosis en la sangre está dominado por HDL. Por lo tanto, las lipoproteínas de alta densidad contienen colesterol "bueno" y promover su transferencia al hígado para su catabolismo (descomposición).

Anteriormente, todo el colesterol que se consideró la causa directa de la aterosclerosis, se recomienda limitar los alimentos con alto contenido de colesterol. Hoy en día se conoce definitivamente que el desarrollo de la aterosclerosis papel negativo sólo grasas animales (LDL Source), rica en ácidos grasos saturados, así como hidratos de carbono simples (dulces, pasteles). Por otro lado, las grasas vegetales (fuente HDL) deben estar presentes en la dieta humana como fuente de colesterol "útil" y la prevención de la aterosclerosis.

¿Qué cantidad de colesterol en la sangre se considera normal

La sangre contiene adultos (hombres todos los indicadores arriba):

• El colesterol total - 3, 0-6, 0 mg / dl;
• LDL ("malo") - 1, 92-4, 82 mmol / L;
• HDL ("bueno") - 0 2.7 28 mmol / l.

Colesterol - el producto más importante de metabolismo en el cuerpo y si se aumenta el rendimiento, es necesario entender por qué hay una situación de este tipo.

Galina Romanenko