Masa de pizza en el kéfir

Fabricación de la pasta de pizza en el kéfir, por supuesto, una forma de expresar amor por la gente de pizza que no tienen raíces italianas. En la vida cotidiana esta pizza es al horno y con frecuencia se absorbe con gran placer, como se suele decir "nuestra gente en un taxi a el panadero no va." Es la manera de bajo costo, muy rápido y sencillo de preparar un pastel de pizza abundante y jugosa para toda la familia o empresa.

Hay tres clases de masa de pizza - kéfir con soda, escamosa con el yogur y el kéfir levadura. La elección depende de la tolerancia de los cimientos de algunos ingredientes y preferencias gustativas.

Añadir el yogur en el bateador se convirtió en una razón ...

Regalo de Alá anciano Highlanders

Suero de mantequilla Receta hasta principios del siglo 20 poseía sólo en el Cáucaso. Aunque otros países habían oído hablar de este divertido bebida para cualquier promesa del método de su fabricación nunca nadie tomada extranjero posesiones montañeses. Hay una leyenda que la gente de estos lugares confianza sagrada que los "granos de kéfir" Alá dio el viejo Karachai y prohibidas para darles a otras personas y las naciones. Pero una vez que hubo una historia digna de escribir una novela de espías con una hermosa, la acción y la historia romántica. Como resultado de estos acontecimientos, el príncipe Bek-Mirza Baycharov, un importante proveedor de queso y la leche, le dio a la chica talentosa y valiente, la escuela de postgrado de mama rusa Irina Sakharova diez libras de granos de kéfir.

La receta no ha sido revelada, no sólo porque Dios ha mandado, y sin embargo, porque el yogur poseía poderes mágicos. La singularidad de la bebida es único titular kéfir naturales (artificialmente sintetizarla y fracasado).

Nada mejora el sabor de los platos caseros, los precios en el restaurante

En el contexto de la cocina casera sencilla y fácil de hornear pizza "Idaho" sin recurrir a los servicios de entrega de pizza por menor. La base para ello está preparando a pasos agigantados. La harina se mezcla con el enfriamiento del producto - un vaso de yogur, un huevo, una cucharadita de levadura seca, 1 \ 3 paquetes de mantequilla y sal al gusto. Luego ponga banco de pruebas a hincharse durante media hora.

En este momento, triturar en tiras 300 gramos de champiñones, cebolla - anillos, un tomate maduro, 100 gramos de queso se frota con un rallador grueso, eneldo finamente picado y perejil. También necesitará 300 gramos de pechuga de pavo marinado, 2dve cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto.

La masa acabada se enrolla, se extendía en una torta fina, untada con aceite de oliva por ambos lados Aceite de oliva: propiedades útiles   y se extendió sobre una bandeja para hornear. Y luego el relleno se presenta - en rodajas finas de carne, champiñones, cebollas - todo con sal, luego una capa de tomates, que se espolvorea con queso y hierbas. Pizza Llevar al horno precalentado a 200 grados. Pizzas rociados salsa de mostaza.

Masa de pizza en el yogur y la soda no es un ejemplo de preparación de más rápido, y por lo tanto popular. Después de todo, ¿qué podría ser mejor gastado de media hora en la hermosa, grande y delicioso pastel?

La masa se amasa fuera de una taza de yogur, media cucharadita de bicarbonato de sodio, la sal y la harina. La masa es inmediatamente sensible a los ingredientes compuestos - se calienta y flexible. Para obtener los mejores resultados, cubrirlo veinte minutos y amasar de nuevo para desplazar el dióxido de carbono. Sobre la base presentado para pizzas. Puede ser capas de tomates, huevos, salchichas, guisantes y tomates de nuevo, hierbas, especias, se espolvorean generosamente con queso rallado. En este caso, no es necesaria la salsa, la pizza ya obtener una muy jugosa.

Hojaldre de kéfir

En este caso, el audio no necesita de sodio o ácido cítrico. Dos tazas de harina, dos paquetes de mantequilla, huevos, una taza de yogur y un tercio de cucharadita de sal una masa elástica uniforme y repetir el proceso de mantequilla rodando en un sobre de acuerdo a la receta clásica pastelería preparación de hojaldre Hojaldre: esplendor de encaje .

Para el relleno, un conjunto de cualquiera de los productos que quieren entrar en el relleno, el mismo componente sólo puede queso.

"Kef" significa la salud

¿Por qué es cocer al horno con yogur Kéfir: una bebida única para la salud y la armonía   Resulta excelente y la bebida en sí es tan amado por el pueblo? Debido a que es una masa madre natural, cuya historia es impecable. Propiedades medicinales del kefir se utilizan en la medicina tradicional y explicados por la presencia de sustancias antibióticas que inhiben el crecimiento de microorganismos patógenos que contribuyen a la prevención de la infección intestinal, neutralizar los efectos de la utilización de antibióticos. Kefir fortalece el corazón y mejora las defensas del organismo.

Propiedades útiles de kéfir son amplias, por lo que no es de extrañar que a menudo se utiliza en la cocina. Llegar a la preparación de las comidas, cada persona es guiada no sólo el hambre, pero en muchos aspectos - la necesidad natural para la seguridad y el uso. Un caso con yogur - un ganar-ganar, porque la palabra "yogur" se traduce como "salud".

Artículos relacionados

Pizza italiana - un plato favorito para niños y adultos

Pizza: los secretos de la cocina italiana

Pizza: los secretos de los maestros

Pizza con pollo y champiñones en juliana de pizza