Torta con la piña - un regalo maravilloso para el té

pastel con la piña El aroma de pasteles caseros para muchos simboliza la calidez del hogar familiar. Panecillos calientes pasteles, galletas y hojaldre crujiente aireado, al horno propio, no se puede comparar a la confitería, comprados en la tienda. Torta dulce con piña y deliciosos pasteles con fruta que le dará a su hogar la originalidad de beber té.

Dulces con piña

Los beneficios de la piña es obvia: un alto contenido de vitaminas y minerales, ricos en fibra, baja en calorías, enzimas que promueven la absorción de las proteínas. Pero además del hecho de que las piñas son muy útiles, son también muy sabroso. Sabor lujoso y brillante de sabor agridulce de la decoración de piña hacer cualquier postre.

Para la preparación de platos dulces se puede utilizar tanto fresca como seca o piña en conserva. Estos últimos son el tipo de fruta confitada - antes de secar frutas empapados en jarabe de azúcar. Estos confitadas bueno en muffins y pasteles, ya que son muy ampliamente utilizados para la decoración de platos Decoración de platos: una presentación espectacular . Especialmente agradable aspecto de piña confitada colorido.

En la preparación de algunos de los postres, es importante recordar que la piña fresca contiene sustancias que impiden la solidificación de la gelatina. Así que la idea de cocinar la gelatina con trozos de piña fresca está condenado al fracaso - un exquisito postre endurece. Si desea cocinar un pastel decorado con gelatina de piña y llenado, es mejor utilizar una gelatina especial para pasteles, que no es preparado sobre la base de gelatina. A jaleas postre adecuados para las piñas, cocinados: Durante este tratamiento, las enzimas se destruyen.

Piña, enlatada en almíbar, en perfecta sintonía con los diferentes crema pastelera: natillas, crema, mantequilla, crema agria, queso cottage y otros. Antes de la adición de trozos de fruta en la crema, que debe ser un poco seco. Obsushennye y revestida en la piña azúcar en polvo sirven como una bonita decoración de hornear.

La piña fresca es muy jugosa. Para el relleno de bollos y pasteles de ellos puede cocinar una deliciosa piña mermelada de sabor o mermelada. Si tiene que usar rodajas de piña fresca, entonces es deseable mezclar con almidón, bicarbonato de otro modo no propechetsya lanzado por el jugo de fruta. El almidón también se unen líquido y tartas, pasteles y tortas con la piña se obtienen sabrosa y no demasiado húmedo.

El sabor de la piña puede destacar diferentes especias. En armonía con estas frutas tradicionales y la canela y la vainilla Vainilla: ternura dulce Y exótica jengibre, coco y nuez moscada. Al mismo tiempo, el sabor de las especias no debe prevalecer y se ahogan embriagador olor a piña.

Vagabundeos Aroma

pastel con la piña Para hacer este pastel con exótico sabor tropical del banco necesitará rodajas de piña en conserva, cuatrocientos gramos de harina, setenta y cinco gramos de coco, ciento cincuenta gramos de mantequilla, un paquete de azúcar de vainilla, doscientos cincuenta gramos de azúcar moreno o convencional, trescientos mililitros de yogur o crema agria baja en grasa Smetana: incalculables riquezas de la cocina rusa Cuatro huevos, un poco de canela, una bolsa de polvo de hornear. También hay una canoa, se puede añadir un poco de jengibre o nuez moscada.

Batir los huevos en la espuma, añadir cincuenta gramos de azúcar moreno, azúcar de vainilla, la canela, el yogur, la mitad de la mantequilla derretida, la levadura en polvo, coco y harina. Revuelva masa suave. El resto del azúcar se calienta con mantequilla derretida, hasta que el azúcar se haya derretido. Pour tanto caramelo obtenido en la parte inferior del formulario, en la parte superior Descomponer anillos de piña obsushennye y cover test. Hornee el pastel en ciento ochenta grados durante treinta o cuarenta minutos.

Tajada de la torta caliente con un tenedor en varios lugares y con cuidado invertir en un plato de servir. Es recomendable tomar un plato de gran diámetro, de caramelo no surgido. Deje enfriar durante media hora y servir, adornar con coco.

María Bykov