El hinojo es familiar a muchos de su infancia - "agua de eneldo", que durante siglos ofrecen migajas del cólico infantil, preparación acaba de salir de esta planta. Hinojo no sólo se utiliza como una medicina, pero que está hecho de delicioso. Y para aquellos que quieren perder peso, dietas especiales se crean sobre la base de esta planta.

Rica historia

Hinojo (o, como se le llama, farmacia eneldo) se conoce a la gente desde la antigüedad. Esta hierba, como una planta de eneldo con un fuerte sabor a anís y raíz carnosa fue utilizado como medicina, Hipócrates, y Avicena todavía. El hinojo también es ampliamente utilizado para la producción de aceite esencial y como una planta comestible.

El hinojo es una ordinaria y una farmacia - el primero se caracteriza por una, tronco grueso carnoso, que se come a menudo. Hinojo Patria es considerado el Mediterráneo, y no es de extrañar que se encuentra en los países del Mediterráneo, esta planta se valora especialmente elevado: por ejemplo, el hinojo es parte de muchos platos italianos Italiano . Recetas con hinojo también están en la cocina china y escandinava.

Alimentos Vivir

En la comida utilizar todas las partes de la planta. Las semillas de hinojo en forma seca - condimento aromático de carne, pescado, bebidas y pasteles. La hierba con un fuerte aroma y un sabor dulce y delicado se utiliza como una hierba. Particularmente adecuados tales hierbas a los platos de la cocina italiana o china.

El tallos carnosos de hinojo escaldado y se utiliza en ensaladas o guisado, cocido, al horno. La raíz (bombilla) El hinojo se utiliza a menudo como guarnición de carnes o pescados. Además, a menudo relleno de cebolla y cuece en el horno - resulta deliciosa y saludable baja en grasa aperitivo caliente, que adornan tanto todos los días y la cena de celebración.

El primer medicamento

Muchos están familiarizados con hinojo todavía en su infancia: el famoso "eneldo Vodicka" que dan a los bebés de dolor en el abdomen, que se hace de esta planta. El aceite esencial de hinojo es muy eficaz en la lucha contra la flatulencia, mejora intestino y muestra incluso el más pequeño.

Aplicar productos a base de aceites esenciales de hinojo y farmacia para el tratamiento de niños mayores y adultos. Preparaciones de hinojo no sólo poseen acción carminativa, espasmolítica y aliviar el dolor, aumento de la actividad secretora de las glándulas digestivas y de ese modo promover la digestión normal de los alimentos. Además, el hinojo se pueden utilizar como un diurético o expectorante suave.

Las semillas se consideran un buen remedio para los resfriados. Aceite esencial protege al hígado de las toxinas. Una decocción de hinojo ayuda con dolor de garganta y ronquera.

El hinojo es especialmente útil para las mujeres. Una decocción de las semillas de la planta contribuye al desarrollo de la leche por lactancia, y el aceite esencial ayuda a producir estrógenos en la menopausia. Además, el uso de hinojo tratado escasa menstruación.

Contraindicaciones

Mientras que el hinojo es mujeres lactantes útiles, también llevados por esta planta durante la lactancia no lo hicieron. Con las drogas precaución utilizado en base a hinojo y durante el embarazo.

El exceso de hinojo puede ser perjudicial para las personas que padecen epilepsia. Por supuesto, una pizca de verdes picantes en una ensalada no es fatal, pero los medicamentos hinojo personas con mayor disposición convulsiva, se puede utilizar con precaución y sólo bajo supervisión médica.

Hinojo adelgazar

El hinojo es el más adecuado para aquellos que quieren perder peso y mantener una figura delgada Figura delgada: adquirir y poseer . Hinojo calórica es de 30 a 50 kcal (dependiendo de que se utiliza parte de la planta), el sabor rico debido al alto contenido de fibra dietética y un satura así planta. Una cualidad única de hinojo lo convierten en un producto ideal para perder peso.

Eneldo Farmacia mejora la digestión y estimula suavemente el peristaltismo, purificando así el cuerpo. Además, el producto tiene una acción suave y diurético, y contribuye a la reducción del apetito.

¿Cómo puedo bajar de peso con hinojo? Hay dietas especiales que se basan en el uso diario del producto. Con sabor a jugo de limón rebanadas delgadas de hinojo - un gran aperitivo Bocadillos bajos en calorías ¿Qué le permite dar rápidamente sobrepeso. Además, se recomienda para masticar las semillas de las plantas que son eficaces en la reducción del apetito. Para la normalización del metabolismo utilizado una variedad de tés sobre la base de hinojo. Para la preparación de infusiones medicinales del hinojo mezclado con ortiga, manzanilla, menta o color lima. También puede preparar las semillas de hinojo y sin aditivos - en un vaso de agua 20 gramos de semillas, hervir durante cuatro minutos hirviendo, para insistir en veinte minutos. Si la bebida obtenida de este modo la bebida una vez o dos veces al día, será más fácil perder peso.

Incluso el sabor picante de hinojo ayuda a perder peso. Calma, alivia el estrés y reduce el deseo de "aprovechar" problemas. Muy eficaz y baños con hinojo: el agua es suficiente para agregar cinco gotas de aceite esencial.

María Bykov